食物中的营养(说课)ppt课件.ppt

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篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统食物中的营养篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统 本单元按照逐层递进的结构方式编排了“ 食物中的营养” “ 消化与吸收”“ 饮食与健康”3课,前后知识联系紧密,逻辑性强。 “ 食物中的营养” 一课中,学生将围绕“ 我们从食物中可以获得哪些维持生命所需要的营养”展开研究。 本课通过调查、统计一天中所吃的的食物,进一步对食物中所含有的营养成分进行探究,是让学生懂得营养全面合理的重要性,为后两课的学习打下基础,所以是十分重要的一课。 教材分析篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统科学目标: 了解食物中的主要营养成分,及其对人体的重要性。学会用简单的实验方法检验食物中的营养成分。能力目标: 1 、能够根据食物中所含有的营养成分的不同对一天中的食物进行分类。 2 、培养学生实验能力,初步学会用实验的方法辨别食物中的脂肪、淀粉和蛋白质。情感目标: 让学

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