餐饮业的服务与话术ppt课件.pptx

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篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统如何成为服务员中的Y SE篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统服务篇篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统5S 服务标准1. 微笑服务:用感情与客人交流员工在服务的工作过程中必须时刻面带微笑,微笑要发自内心,要有亲和力,以露出八颗牙齿为标准。2. 规范服务:从专业话的角度对每个服务动作和语言都规定了明确的标准。服务仪表:是对服务人员在服务中的精神面貌、容貌修饰和着装服饰等方面的要求和规范。表现在:微笑服务,修饰容貌,着装整洁。服务言谈:是指服务人员在迎宾接待服务中语言谈吐方面的具体要求:面带微笑,站立服务,主动问好。与客人谈话时,与客人保持一步半距离与客人提问时,语言要适当,要注意分寸。与客人交谈时,注意倾听,不要抢话。客人之间交谈时,不要超前旁听,不要在一旁窥视,更不要插话干扰。篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,

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