实验一 饲料配方设计与配合饲料学习目标:1:熟知配合饲料的种类与特点 2:清楚饲料配方设计的原则与方法学习重点:饲料配方设计的原则与方法学习难点:不同饲料的配方设计配方设计原则 满足目标动物的营养需要: 既要保证养分的绝对含量,又要考虑其实际可消化量( 消化率) ; 保持养分间合适的比例关系; 特殊养分的附加效应; 与动物所处的生理阶段相适应:- 消化道发育状况( 消化酶系统、容积和反刍动物瘤胃的微生物区系等) ;- 处于断奶、妊娠、分娩、免疫和疾病等应激阶段动物营养需要和采食行为等方面的特殊需要。配方设计原则 尽量减少对动物的毒害:- 原料自身含有的有毒有害物质;- 贮存过程中产生的微生物次生代谢产物污染;- 饲料添加剂的不合理使用;- 保证新鲜、合理加工、适量使用。 经济可行:产品质量定位养分含量 原料选用生产性能饲料成本制作饲料配方的依据 动物营养需要参数( 饲养标准) : 确定关键营养指标及其容许变动范围,作在数学规划中作为营养约束条件; 饲料营养价值资料: 关键营养指标的化学含量或可利用量; 各种饲料用量的适宜范围; 添加剂使用说明:- 有效成分含量、用量、配伍禁忌和特殊使用