中餐宴会主题设计说明ppt课件.ppt

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为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益主题宴会设计横店.龚建平为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益主题宴会设计 中餐宴会台面设计,又称餐桌布置艺术,它是根据宴会主题,对宴会台面用品进行合理搭配、布置和装饰,以形成一个完美台面组合形式的艺术创造。设计方案内容:1、主题名称2、台面中心造型设计3、餐具设计,包括骨碟、汤碗、汤匙 、味碟、水杯、红酒杯、白酒杯、筷子、筷套等。4、餐巾花的设计5、桌裙、桌布及椅套的质地、颜色、款式。要求:1、13人一组(按菜系知识的分组进行);为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益宴会摆台主题设计普素宴参 考 案 例为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益主题说明 养生,活得健康,活得轻松,这是人们的最朴素的想法。今天这种最朴素的想法再一次被人们广泛关注,

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