为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益儿童青少年营养膳食食谱编制张素华 主治医师为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 儿童、青少年时期是体格和智力发育的关键时期，在此期间，孩子的生长速度加快，活动量较大，学习任务重，对各种营养素的需要量增加，应给予充分关注。充足的营养摄入可以保证其体格和智力的正常发育，为成人时期乃至一生的健康奠定良好基础。 为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 近十年来的营养监测表明，我国青少年学生营养不良和营养过剩的问题相当突出。主要原因是随着生活水平的提高，中小学学生中厌食、偏食者日益增多，很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯，部分寄宿的学生因食堂食物品种过于单一，导致学生中营养不良人数有所上升。而部分好吃肉类及“洋快餐”的孩子营养过剩导致与膳食相关的肥胖、心脏病、糖尿病、肿瘤等慢性疾病的发病率明显上升。因此依据儿童青少年的
