30种寿司的做法简单又好吃.docx

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资源描述

30种寿司的做法简单又好吃准备工作1、普通米煮饭,可稍煮粘一些,熟后舀起放至温热2、寿司醋的调配:2汤匙白醋:1汤匙白糖:1点儿盐,搅拌均匀亦可按自己口味更改调配比例3、将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用小叮咛:1、海苔要用粗糙的一面铺米饭2、切寿司时用刀沾水或抹香油(防粘饭),把寿司条切成一块块的就大功告成啦!爱心寿司材料:白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻做法:1、把煮好的饭放凉后,倒入适量的甜醋,拌均匀2、模具内涂一点油,方便脱模3、先放一层饭在模具底,压实压平4、放上馅料5、放一层饭上去封顶,压平、结实6、倒扣脱模7、紫菜剪成与心饭团的高度同高,然后捆着边包围饭团,再在上面放些蟹籽、黑芝麻,压实,切段(手卷,是寿司的一种形态。就是图中的锥形状紫菜卷)材料:正方形紫菜、蟹籽、腌渍黄瓜、黑白芝麻、海菜做法:1、把紫菜卷成一个锥形,用几粒饭粘住紫菜接口2、把事先准备好的材料拌匀3、然后把东西放进去心里美寿司材料:米饭、紫菜、心里美

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