病原体侵入机体，消弱机体防御机能，破坏机体内环境的相对稳定性，且在一定部位生长繁殖，引起不同程度的病理生理过程烹饪概论PPT_图文.ppt病原体侵入机体，消弱机体防御机能，破坏机体内环境的相对稳定性，且在一定部位生长繁殖，引起不同程度的病理生理过程目录绪论 什么是烹饪第一章 中国烹饪简史第二章 中国烹饪原理和技术规范 第三章 中国菜品 第四章 中国筵席 第五章 中国烹饪风味流派 第六章 中国饮食民俗第七章 中国饮食文化第八章 中国当代餐饮市场病原体侵入机体，消弱机体防御机能，破坏机体内环境的相对稳定性，且在一定部位生长繁殖，引起不同程度的病理生理过程绪论 什么是烹饪12 第一节 烹饪学科中的基本概念 第二节 “烹饪概论”的学习方法 4病原体侵入机体，消弱机体防御机能，破坏机体内环境的相对稳定性，且在一定部位生长繁殖，引起不同程度的病理生理过程易经 鼎： 以木巽火，亨饪也。 解释： 将食物原料置放在炊具中， 添加清水和调味料， 用柴草顺风点火煮熟。第一节 烹饪学科中的基本概念 烹 饪v v 病原体侵入机体，消弱机体防御机能，破坏机体内环境的相对稳定性，且在一定部位生长繁殖，引起不同程度的
