莲藕粥材料：鲜藕200克，白米100克，白糖少许。做法：先将莲藕洗净切片，与白米同煮为粥，待粥熟时，再调入些许白糖，即可进食。功效：益气养阴，健脾开胃，老年人体虚，热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食。豆腐粥原料：米饭-1/6碗，肉汤-1/2杯，豆腐1/10块，盐-若干制法（1）将豆腐切成小块。（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。蔬菜牛肉粥原料：牛肉-40克，米饭-1/4碗，菠菜-1棵，肉汤-1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱-1/5个，盐-若干制法（1）准备牛肉精肉并磨碎。（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。小米枣仁粥原料小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。做法将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。用法每日2次，加蜂蜜温服。作用补脾润燥，宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。评注酸枣仁能宁心安神，小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片
