各类蔬菜种植技术56目录1、胡萝卜22、青瓜43、大棚番茄124、西红柿145、大棚丝瓜186、露地丝瓜207、芹菜218、秋冬大白菜239、荠菜2710、西兰花2911、茄子3112、大棚早春豆角3413、毛豆4015、玉米4416、越夏菠菜4617、土豆4818、蚕豆52胡萝卜胡萝卜为半耐寒性蔬菜,发芽适宜温度为2025C,生长适宜温度为昼1823C,夜温1318C,温度过高、过低均对生长不利。胡萝卜根系发达,因此,深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用。要求土层深厚的砂质壤土,PH58较为适宜。要求土壤湿度为土壤最大持水量的6080%,若生长前期水分过多,地上部分生长过旺,会影响肉质根膨大生长;若生长后期水分不足,则直根不能充分膨大,致使产量降低。过于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥,都会妨碍肉质根的正常生长,产生畸形根。栽培技术1. 整地播种胡萝卜幼苗生长缓慢,生长期长,铺膜的和没铺膜的多安排谷雨和芒种前后播种。它直根入土深,宜选择土层深厚,通气、排水良好的砂