实验二 氨基酸的分离鉴定 纸层析法【实验目的】1.通过氨基酸的分离，学习纸层析法的基本原理及操作方法。2. 掌握氨基酸纸上层层析法的操作技术（点样、平衡、展层、显色、鉴定） 。【实验原理】 纸层析法是用滤纸作为惰性支持物的分配层析法，纸层析法是用滤纸作为惰性支持物的分配层析法，是分配层析的一种。在纸上水被吸附在纤维素的是分配层析的一种。在纸上水被吸附在纤维素的纤维之间形成固定相。当有机相沿纸流动经过层纤维之间形成固定相。当有机相沿纸流动经过层析点时，层析点上溶质就在水相和有机相之间进析点时，层析点上溶质就在水相和有机相之间进行分配，溶质中各组分的分配系数不同，移动速行分配，溶质中各组分的分配系数不同，移动速率也不同，因而可以彼此分开。层析溶剂由有机率也不同，因而可以彼此分开。层析溶剂由有机溶剂和水组成。物质被分离后在纸层析图谱上的溶剂和水组成。物质被分离后在纸层析图谱上的位置是用位置是用RRf f值（比移）来表示的值（比移）来表示的： 原点到溶剂前沿的距离原点到层析点中心的距离在一定的条件下某种物质的在一定的条件下某种物质的RRf值是常数。值是常数。 RRf f值的大小与值的大小与物质
