硒知识培训ppt课件.pptx

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硒知识培训刻不容缓!全民补硒一、硒的发现与研究 一、硒的发现与研究 1817年瑞典化学家Berzlids,首先发现硒元素(Se),并命名为Selene,希腊语“月亮”的意思。 1973年世界卫生组织确认,硒是人类和动物生命活动必须的微量元素,建议:人体每天补充200微克硒,可有效预防多种疾病的发生。 我国和世界上大多数地区一样,有72%以上的地区处于缺硒和低硒带。我国从东北到西南16个省、市、自治区为国际公认的严重缺硒区,膳食硒摄入严重不足。 2003年6月4日人民政协报报道:国际硒研究著名专家陈君石说:“硒是唯一与病毒感染有直接关系的营养素”。“缺硒可以导致病毒突变,而增强病毒致病力的说法是有科学依据的”。目前美国、英国、丹麦、瑞典、芬兰五国科学家正在进行一项被称为“硒改变世界”的临床研究。参加人员达5万多人。2005年1月18日在人民大会堂,来自海内外的科学家、专家齐聚一堂。召开了“防病治病,定量补硒”工作会议。对我国的健康现状进行了评估,中国的心脑血管疾病、癌症、糖尿病、肝病、风湿骨痛、呼吸及胃肠疾病等发病率高居不下,严重威胁着中国人民的生命健康。为此,国家每天要花掉上千亿的资金

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