1、青海春小麦主栽品种的酸价、碘价及活力变化规律的研究班 级： 学 号： 姓 名： 指导老师： 答辩日期： 研究目的 种子发芽率只能作为播种品质的一个参考数据，用种子活力指标评价种子质量比用发芽率等指标更能从本质上准确反映种子质量的优劣,高活力种子可以提高生物产量10%。 脂肪酸的性质，可用脂肪价表示。与种子品质的关系具有密切的是酸价、碘价。酸价高，品质劣。碘价高，品质佳。从而可用测定种子酸价、碘价的变化间接地判断种子批的活力水平，评价种子质量。确保种子的安全贮藏、确保种子旺盛的生活力，在农业生产上具有实际意义。1 材料与方法 1.1 试验时间 地 2011 5 2011 11 青海 学农 学 作
2、物栽 实验 。 1.2 试验材料小麦品种：青春38、高 448青海 学农 学 提 2008、2010种子 。 1.3 与试 1.3.1实验 ： 、 密 平、 水、 具 、 标 、研、水currency1、“定 1.3.2实验试 ： fi-fl 2、指示 0.1mol/L化标准 ”化 化碘 Hanus 10%碘化 0.1mol/L标准 酸 。 试验 1、用 水 试材料，0h、2h、24h、48h、60h时 测定的酸价、碘价 2、0h、2h、4h、6h、8h、12h、18h、24h、48h、60h用 水 试材料，测定 水性、发芽率、芽 关的发芽指数、活力指数。 1.5 测定 目与方法发芽率测定:发
3、芽率G= 发种子数/种子 数100%;发芽 测定:发芽 (% )=(规定 数 发芽种子数/ 试验种子 数)100%;发芽指数=在时间t日 的发芽数/ 发芽日数;活力指数=发芽指数 生 ( + )。酸价的测定： 量的种子，研 在 密 平上 质量， ， 50ml 性fi-fl ， ， 时可水currency1，currency1可 ， 。 指示 2 3，以0.1mol/L化标准定， ， 1min 为终 ，记录0.1mon/L化的用量。据下面公式 酸价。X=VC56.11/M试 ：X为样品的酸价 V为样品 消耗化标准体积 mL ：N为化标准摩尔浓度 M为样品重量 g 56.11：为1mL化 1mol
4、/L 当化毫克数。碘价的测定： 量的种子，研 在 密 平上 质量， 两个干燥的 ， 10mL”化，轻轻摇动， 。用定仔细地 25mL化碘 Hanus ，塞好塞，在“塞 口之间 数10%碘化，封闭缝隙，以免碘挥发损失。在2030暗放30min， 时轻摇。 收的碘量 超过Hanus所含碘量的一半，若 物颜 很浅，表示种子用量过多，可改用少量种子，重做。放30min，立刻小心打开“塞，塞旁KI流 ，切勿丢失。用新配的10mL 10%碘化 50mL 水把塞上 颈上的体洗 ， 匀用0.1mol/L 酸 迅速定浅黄 ，约1mL 1%淀粉继续定。将近终 时，用力 ，碘由”化全部 水 ，再定蓝 消失为止，即达定终 。记录所用 酸 的体积。另做两份空白对照，除 种子样品外，余操作同上。 。据下面公式 的碘价。碘价= 12.69c(A-B)/m 试 ：A为定空白用去的 酸 的平均毫升数 B为定碘化样品用去的 酸 的平均毫升数 T为1mL 0.1mol/L 酸 当的碘的克数 T=(0.1126.9)/1000(g/mL) C为样品重量 g 。
