服务运营与管理:期末论文题目“如家”与“锦江之星”服务管理的比较研究专业班级学生姓名学生学号完成时间系另IJI目录引言1正文1一、快捷酒店的运营特征2二、快捷酒店的营销策略3三、快捷酒店的竞争战略选择7四、快捷酒店的服务接触与技术8五、快捷酒店的服务蓝图和服务传递系统设计9六、如家酒店的服务质量问卷10七、总结与建议11参考文献13附件14ii引言快捷酒店作为酒店业的新兴服务业,近几年的蓬勃发展,不容小觑,如家”“锦江之星”这样具有代表性的品牌连锁快捷酒店,在与顾客服务接触过程中的一些好与坏是值得我们去借鉴与学习的。当我们组两个人确定这个选题的时候,对这两家酒店进行实地考察、网上资料查询、图书馆文献搜索等方式,争取从多方面了解这两家酒店的品牌形象、服务理念、经营模式等,并从顾客角度,多方面理解与分析他们在平常运作中的正文近年来,快捷酒店如雨后春笋般蓬勃发展,也称被称为经济型酒店,是以大众观光旅游者和中小商务旅行者为主要服务对象,以客房为唯一产品或核心产品,以加盟或特许经营等经营模式为主,价格