家禽生产技术..docx

家禽生产技术课程开发任务一、家禽的品种【任务目标】认识家禽的品种包括鸡、鸭、鹅任务二、家禽的孵化【任务目标】1、知识：禽蛋的构造由蛋壳、蛋壳膜、气室、蛋白、蛋黄、系带、胚珠或胚盘七个部分组成2、技能：胚胎发育3、任务实施：(1) 、家禽的孵化期禽种鸡鸭鹅孵化期/d212831(2)、胚胎发育阶段时期鸡鸭鹅胚胎发育阶段早期1-4d1-5d1-6d内部器官发育中期5-14d6T6d7-18d外部器官发育后期15-20d17-2d19-29d胚胎生长末期21d28d30-31d出壳3、种蛋的管理(1)种蛋的要求项目要求来源公母比例适当、高产、健康，受精率达90%以上，以2866周龄所产生的种蛋最佳新鲜度越新鲜的禽蛋越好，以7天内为宜蛋形禽蛋的蛋形指数一般为1.301.35，鸭蛋一般为1.361.42蛋重符合本品种的要求。禽蛋一般为5065g,鸭蛋一般为6080g