中国八大菜系形成的地理环境因素ppt课件.ppt

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烧伤病人的治疗通常是取烧伤病人的健康皮肤进行自体移植,但对于大面积烧伤病人来讲,健康皮肤很有限,请同学们想一想如何来治疗该病人八大菜系烧伤病人的治疗通常是取烧伤病人的健康皮肤进行自体移植,但对于大面积烧伤病人来讲,健康皮肤很有限,请同学们想一想如何来治疗该病人习俗、气候、烹饪方法的不同,划分出8 大菜系如北方气候寒冷,菜肴以浓厚,咸味为主;中国华东地区气候温和,菜肴则以甜味和咸味为主,西南地区多雨潮湿,菜肴多用麻辣浓味物产和风俗习惯,如中国北方多牛羊,常以牛羊肉做菜;中国南方多产水产、家禽,人们喜食鱼、肉;中国沿海多海鲜,则以海产品做菜。烧伤病人的治疗通常是取烧伤病人的健康皮肤进行自体移植,但对于大面积烧伤病人来讲,健康皮肤很有限,请同学们想一想如何来治疗该病人纯北方菜系:鲁菜。八大菜系之首,古代宫廷最大菜系,用料讲究,价格偏贵,汤鲜味美,葱味浓郁,学徒出师需要时间长,相对高端油焖大虾,糖醋鲤鱼,煎饼大葱烧伤病人的治疗通常是取烧伤病人的健康皮肤进行自体移植,但对于大面积烧伤病人来讲,健康皮肤很有限,请同学们想一想如何来治疗该病人国宴首推:淮扬菜【苏菜派系之一】刀工精细,菜品别致,口味平

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