第三章 第二节 醛人教版化学选修5乙 醛桂皮含有肉桂醛杏仁含有苯甲醛装修板材含有甲醛乙醛是无色、具有 气味的液体，密度比水 ，沸点20.8，易挥发，易燃烧，能与 、 互溶刺激性小水 乙醇（一）乙醛的物理性质一、乙醛结构式:C2H4OHCCOHHHCH3CHO或CH3COH(醛基)COH分子式：官能团：结构简式：(一) 乙醛的分子结构或CHO一、乙醛 O C H 根据乙醛的官能团预测乙醛的性质不饱和1 、乙醛的加成反应：（三）乙醛的化学性质OCH CHHHH H加O去H为氧化；加H去O为还原。乙醇的催化氧化：去氢；乙醛的加成：加氢（还原）2 + O2催化剂 2 催化氧化 ： CH3C O HOCH3C HO反应实质： 加氧 燃烧：2、乙醛的氧化反应（1）与氧气反应（2）与强氧化剂【思考】 乙醛能否被其他弱氧化剂氧化呢？ 乙醛能被酸性KMnO4溶液、酸性K2Cr2O7溶液、双氧水等强氧化剂氧化。【 实验探究一】：银镜反应 水浴(25ml水)加热 取一支试管加入1ml 2%AgNO3逐滴滴入2%的稀氨水 加入3滴乙醛，振荡 （边震荡边滴入氨水，至产生沉淀刚好溶解为止）（水浴加热过程中不能晃动
