花生糖】历史背景：花生糖是一种常见糖果，系将花生、蔗糖混合加热至浓稠状态，冷却凝固后切成小块所制成。据传花生糖的最早出现时间是在公元前475-221年的战国时候，由于当时各地的都是战火纷纷，人人自危，一些稍为有钱的人家为了生命安全，都纷纷逃避，远离战火。在兵荒马乱的时期，为了携带方便，有钱的人家就将饴糖和花生加在一起熬煮，熬煮过后，再切成不规则的一小块一小块的，这就形成了花生糖的始祖，也是世界上最早的花生糖。原料：花生仁1斤、片糖7两做法：1、把花生仁放到炒锅翻炒，至花生肉色变黄。2、揉搓至花生仁脱皮。3、把片糖砖放入锅中，加少量水，煮20分钟溶化成浆状，倒入炒好的花生，搅拌均匀。4、把搅拌好的花生糖浆倒在盘子中，压平，稍冷却后切成小块，冷却后即可食用。茶果】历史背景：茶果是一种广东民间小吃，它的诞生是由于客家人喜欢聚在一起闲话家常，于是以糯米制作成甜咸糕点，边吃边谈，由于它配茶吃最适合，所以命名为“茶果”。在春节、元宵、清明都有保持做茶果的习俗，而最古老的茶果称之为：“鸡屎藤”。原料：（50个分量）红豆2
