1、化工原理 A(2)Principles of Chemical Engineering A(2)A2-5干燥第1章 蒸馏第2章 吸收第3章 蒸馏和吸收塔设备第4章 液-液萃取第5章 干燥化工原理 A（2）干燥 本章内容提要5-1 概述5-2 湿空气的性质及湿度图*5-3 干燥过程的物料衡算与热量衡算*5-4 干燥过程物料的平衡关系与速率关系5-5 干燥器干燥一、除湿及其方法1、何为除湿？从湿物料中脱除湿分的过程称为除湿。湿分不一定是水分！（水分或其它液体）2、除湿方法机械法 ：挤压（拧衣服、压榨、过滤、离心分离）吸附法：固体吸附剂吸附（硅胶、无水CaCl2、分子筛等）干燥法：加热（利用热能，使
2、湿物料中的湿分汽化而除去）5-1 概述干燥如干燥介质：热空气 湿分：水 热能通过传热壁面以传导方式传给物料，产生的湿分蒸气被气相（又称干燥介质）带走，或用真空泵排走。例如 以 热 干燥。 热能以 方式加 物料，产生的蒸气被干燥介质 带走。 器产生的 能以 式 物料 面，为物料 吸收而 为热能，从而使湿分汽化。例如用 干燥法 面干燥。 要干燥的 质物料currency1 “中， 能湿的 介质中 为热能。如 干燥fi 。 干燥方法fl、干燥方法 传导干燥干燥干燥介 干燥5-1 概述干燥、 干燥的传热传质过程1、传热过程 干燥介质 Q 湿物料 面 Q 湿物料内2、传质过程 湿物料内 湿分 湿物料 面
3、 湿分 干燥介质 5-1 概述干燥是热量和质量、 的传过程。干燥QNttwpw p干燥介质：热体、湿体干燥过程：物料的去湿过程介质的”湿过程传热传质湿物料（t tw）（pw p）传质、传热生本章 以空气干燥介质，以水为湿的 干燥过程。方 相干燥介质5-1 概述干燥一、湿空气的性质*1湿度与相 湿度2容vH 3热容cH4I 5干度t与湿度tw6 热和度tas7 tdfl、湿空气的 H-I 图*1 H-I 图中的 2 H-I 图用5-2 湿空气的性质及湿图干燥H = 水汽的质量绝干空气的质量1829v v v vg g g vM n M pM n M P p= -水汽的摩尔数绝干空气的摩尔数0.6
4、22 vvpHP p= -0.622 ssspHP p= -饱和湿度kg水/kg干空气 一、湿空气的性质*（1）湿度H( ), vH f P p=( , )SH f P t=湿空气的性质：又称湿量或 湿度 , 为湿空气中水汽的质量与 干空气的质量，H。5-2 湿空气的性质及湿图湿度、容、热容、度等。1、湿度与相 湿度干燥100%vsppf =(2)相 湿度0.622 sspP pff= -0.622vvpH pP= - 的气 是： 25 ，相 湿度 40%50为 18 ，相 湿度 30%40 。湿空气中水汽分压pv与度水的和蒸汽压ps的 分称为相 湿度， 。 相 湿度 湿空气的不和程度。=0， 干燥空气，吸 水汽能 。=1，湿空气 和，不能为干燥介质。01，湿空气 和。 ， 空气吸湿能。currency1干燥原理： H一定， t， ps，而 pv不 ， 。湿空气的性质*（ 压干燥原理： pv ， ps不 ， ）（ ， 干燥）
