1、志贺氏菌的检验志贺氏菌属 于肠杆菌科志贺氏菌属 ,根据生化特性不同将其分为四个群: A群-痢疾志贺氏菌；B群-福氏志贺氏菌 C群-鲍氏志贺氏菌；D群-宋内氏志贺氏菌 志贺氏菌属的细菌统称痢疾杆菌.临床上能引起痢疾症状的病原微生物很多,如志贺氏菌属 、沙门氏菌属、变形杆菌属、埃希氏菌属等，还有阿米巴原虫及病毒等。其中以志贺氏菌属 引起的细菌性痢疾最为常见，是细菌性痢疾的主要病原菌。通过食品和饮水传播，引起人的疾病。人对志贺氏菌的易感性很高，人是它的唯一宿主。所以在食物和饮用水的卫生检验时，常以是否含有志贺氏菌作为指标。志贺氏菌的检验一、实验目的 了解志贺氏菌生物学特性及原理 掌握志贺氏菌检验方法
2、 检验志贺氏菌的方法很多，但食品卫生微生物检验具有法规性，检验必须采用国家标准规定的方法。 多 检验的 方法，如 等。的方法 是国家标准规定的方法。要 检验原 ， 要 志贺氏菌的生物 特性。 志贺氏菌的检验、志贺氏菌的生物特性 、形 氏性杆菌，currency1，“，不，有菌。 革兰氏阴性鲍氏志贺菌志贺氏菌的菌毛 志贺氏菌扫描电镜照片志贺氏菌扫描电镜照片志贺氏菌的透射电镜照片二、志贺氏菌的生物学特性fi、志贺氏菌的fl 特性 性。 要不高，能在通fl 上生，最”为 ，最” 为.- .。 fl -fi时菌 形、微、 、 、 、 ， fi ，宋内氏菌菌一 ， 不 ， 常 的 菌。 在 fl 中 生，一 不形 ，菌形。菌落形态学 菌的形 、 、 、 起、 等等， 是分细菌的 要 。
