热性体质和疾病的药膳介绍台中慈济医院.ppt

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1、脾臟的藥膳介紹台中慈濟醫院中醫部 陳建仲大綱脾臟的生理病理中醫養脾食材介紹中醫養脾藥材介紹脾臟藥膳介紹脾的生理功能脾 1.主運化生理功能: 2.主升清3.主統血1.在志為思體徵連屬: 2.在液為涎3.在體合肌肉,主四肢4.在竅為口,其華在唇脾主運化生理 運化水穀:消化水穀,吸收轉輸水穀精微,營養全身,化生氣血, 後天之本。為 運化水濕:吸收、轉輸、布散水液,促進水液在體內的運轉、排泄、維持水液代謝平衡病理 脾失健運:脾氣虛,消化功能異常, 食不化,精微不布飲,則腹脹、腸鳴泄瀉、面黃肌瘦、肢體乏力。 脾虛濕停:停留於腸道,則腸鳴泄瀉;停留於四肢,四肢腫脹,按之凹陷不起;停留於腹部,形成腹水。水停

2、凝聚痰 ,濕邪困脾,則脘脹腹滿,肢體困倦,納少為 飲脾主升清生理在脾氣主升的作用下,精微物質上升布散,維持各臟腑的正常生理活動, 竅得到滋養,則頭目清 清爽。同時,各內臟的位置 , 不 於下 病理脾虛不升,精微不布,臟腑 失養,則 倦、 力、氣 、 。 竅失養,則頭 、目 、精 。 不 不升清 清, 下 , 不 , 腹脹、泄瀉。脾氣清 為不升,中氣下陷,內臟下 、 、 , 瀉、為脾系疾病的主要症狀 腸 能currency1 “、 、腹、腹脹 泄瀉fi 倦肌fl消瘦 血水腫夏季養脾、脾 生”、少。 食, 脾健 之功, 腸道病。”,生 ” 食, 消食 之功。 用”, ”,食 蜇少 食, 健脾之功。

3、、 脾 ”、 ”、 ”, ”、 ”、 ”, ”食。藥”、 ”, ” 食。健脾溫脾法 、健脾 天 不 的運動, 在 起 青後 於 上, 起 運動, 到四 。 則 用 腹功,即於 上,以腹 中心,順時針方向旋轉按 到為次。四、溫脾 天貪食生冷, 寒積脾 影響 體的消化功能,此時 用 厚的紗布袋,內裝熱的食 ”,置於腹部, 溫中散寒止之功。也 用fl桂粉”,蓽 粉”、高良 粉”,裝 紗布袋內茇,夜間置於臍上,能起到溫脾 、止“瀉之功效。 食材介紹黃豆類 四性:平 味:甘 歸經:脾功效治 病、利水下氣、制諸風熱、活血、解諸毒。作用適 心血管病與尿病患者使用。活化腦力, 癡呆症。助於與改善骨質疏鬆症、抽筋、婦女更 期症狀。

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