中国饮食器具发展史 搭配美食的美器之旅西瓜是什么时候出现的？1990年拍摄的电视连续剧封神榜中，有一个镜头，姜子牙在市街卖面粉，其背景是一个西瓜摊，还有人在认真挑选着。看来在“砰砰”的敲西瓜声和小贩的叫卖声中，西瓜的历史要被改写了。中国饮食器具发展史 搭配美食的美器之旅让我们开启旅程吧！一、原始时期的饮食器具 旧石器时代虽然以打制石器为主要的生产和生活用具，饮食器处于一个萌芽的状态，但懂得用火烤食捕获的动物肉食。 到新石器时代，人类在生产实践中认识到黏土掺水具有可塑性，偶然在火中烧烤成型而发明了陶 质饮食器，并大量使用，开辟了人类饮食 新纪元。一、原始时期的饮食器具旧石器时代新石器时代 最初饮食器具的雏形用树枝夹食 筷箸文化开辟人类饮食的新纪元 陶器出现并大量使用二、夏商周时期的饮食器具的变化 夏商周时代的统治者在饮食生活中不仅追求美味佳肴，而且开始注重“美食配美器”，日益讲究精美的餐具、食用器具。 在贵族阶层开始盛行青铜饮食器具，饮食器在礼制、葬俗、祭祀等社会功能中更加显得重要，并 且在周代形成严格的礼仪制度。常见的古代青铜饮食器具爵是中国古代一种用于饮酒的容器。爵在商代和的西周青铜
