1、营养与亚健康姜培珍19131 2亚健康的概况1984年世界卫生组织提出了健康的新概念，即“健康不仅只是没有疾病和不虚弱，而是在身体上、心理上和社会适应能力上三个方面的完美状态。”健康不仅是躯体上没有疾病，还要在心理上健康、社会适应能力也很健全的三者缺一不可的一种完美状态。亚健康是相对健康（第一状态）和疾病（第二状态）之间的第三状态，这是对健康概念提出了更高的要求。19131 3社会适应能力是指人适应外界环境赖以生存的能力，也就是指人适应自然和社会环境的能力，包括生活、学习、劳动、人际交往能力 和 的能力。社会 、 的 ， 社会的 。一个人 没有 的社会适应能力，就会对 心 健康 很，而 个人的
2、currency1 。currency119131 41. 躯体方面“劳状fi、fl力、心 、”、体 （ ）、能 。. 心理方面“ 不、 、力 、应 、 、 、心理 力 。. 社会适应能力方面“自 而不 、 而人际不 、 动而不 自 、缺fl 而 自、虚 而不能自 。19131 5，亚健康 的 ， 学者虽然对亚健康状态行了量的研究工作，但至今对 尚没有一个统一的定义。世界卫生组织公布的调查结 表，全世界亚健康人总的比例已占 75%，完全健康的只有5%。有调查fi示，约有15%的人是健康的，15%的人非健康， 70%的人呈亚健康状态。 19131 6亚健康的概念 亚健康，指 临床状和体征， 者有
3、病感觉而 临床检查证据，但已有潜在 病倾向的信息， 于一种体结构化和生理功能 的低质与心理衡状态。一般 说，亚健康状态由四要素构成排除疾病原因的劳和虚弱状态；介于健康与疾病之间的中间状态 疾病状态；在生理、心理、社会适应能力和道德上的欠完美状态；与年龄不相称的组织结构和生理功能的衰状态。19131 7亚健康的产生原因 不 的生活方式膳食结构的不合理，高蛋白高脂肪饮食、垃圾食品以及一些有人体的食品造成营养不 和有物质蓄积，对人体健康产生的损；不 的生活习惯， 饮酒吸烟、暴饮暴食 ；很锻炼，以车当步；起居 常， 霄达旦的夜生活，晚睡晚起， 规律的生活方式。 19131 8亚健康的产生原因生活方式和
4、行为因素生活方式和行为因素是指因自身不 行为和生活方式，直接 间接给健康 的不利。 糖尿病、高血 、冠心病、结肠癌、肥、艾滋病、自杀 与行为和生活方式有。199年 布“人 健康， 原因的 0%是由不 的生活方式和行为 起的。19131 9亚健康的产生原因世界卫生组织公布了 垃圾食物食品、 食品、工 食品、 食品（不 低 和全 ）、 可 食品、方 食品（ 要指方 面和 化食品）、 食品、 食品、品 食品、 食品；常食这些食物的生活方式，是不健康的生活方式，这些食品是 肥的currency1“，也是 癌的因素。currency119131 10亚健康的产生原因00年调查的结 fi示，膳食高能量、高脂肪和体力活动与 、肥、糖尿病和血脂fi常的 生fl 相；高饮食与高血 的病fl 相；饮酒与高血 和血脂fi常的病fl 相。 是脂肪 而体力活动 的人，上 种非”疾病的会 。
