产业经济学 中式快餐产业黄焖鸡的发展总结与反思 指导老师：张文杰完成者：12471班第三小组小组成员：姚耀妃 黄茹佳 段梦园 孙祥宇 张荣荣 郁叶 董硕 李晓春 张冉总结与反思 姚耀妃我主要负责ppt的制作，在制作之前搜索整理出所有关于中式快餐产业的图片、视频等资料。在讨论决定要调查那一个产业时，组员间各抒己见，提出了很多想法，如药妆产业、服装行业和快餐业等等，经过理由阐诉，我们最终投票决定选择中式快餐产业。第一次我们决定用最原始的方式进行小组展示，每一个成员上台阐中式快餐产业的一个小点。例如“中式快餐产业现状”、“swt分析中式快餐产业”等。由于排练时，我们都是拿着稿子读的，时间刚刚好，所以再真正的小组展示时我们时间不够了。我们知道还有第二次展示机会时，我们都非常的高兴，我通过第一次的小组展示，我总结了我们组存在的问题一是展示形式过于单一，二是对于整一个中式快餐产业进行分析太宽泛了。所以，在第二次小组展示时，我们对存在的问题一一改进。以黄焖鸡米饭为中式快餐代表，对我校食堂的黄焖鸡
