某地餐饮业消费行为调查报告随着人们生活水平的不断提高,生活质量不断改善,外出就餐的人越来越多。近几年,餐饮业无论论在规模上还是品质上,发展速度都是惊人的。为进一步了解当前餐饮行业服务、消费善和存在的问题,规范行业经营行为,从而更好地推动“健康饮食、文明消费”活动,营造规范、健康、和谐的餐饮消费环境,我们开展餐饮业消费行为调查。此次调查活动主要以调查问卷的形式展开,共发放问卷240份,回收有效问卷216份。一、餐饮业消费行为的调查情况1、餐饮消费主体基本情况餐饮消费者主要集中在1650岁,该年龄层占总人数的82.4%。消费本体遍布各个行业,但以有固定收入的企事业单位工作人员居多,该人群收入稳定,消费需求旺盛,消费能力强。被调查人群中,月入3500元以上的高收入消费者只占到11.6%。从“基本都在家里吃”到“基本都在外面吃”“小时候,下馆子算是很隆重的事情。”家住北京宣武区的网友王先生说。此次调查中,对于小时候外出就餐的频率,64.7的70后网友选择“基本在家里吃”,选择“一年14次”的占27.9,选择“一个月12次”的仅占7.4。而目前33网友选择“一