员工手册(小册子).doc

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夕阳茶坊员工手册员工守则序言诚挚欢迎阁下加入夕阳茶坊。团结努力、不断创新、共创一流出品与服务,是我们的经营宗旨。为此制定以下系列的规章制度,以确保餐厅保持有良好质素的员工队伍与纪律作风,使餐厅在日益激烈竞争中处于不败之地,并占有一定的市场地位。让我们携手共进,为实现这一目标而共同努力。第二章 管理方针本餐厅管理方针:1、确保有团结、高效率的行政管理架构;2、组成纪律严明、团结协作、拼搏进取、勇于创新的员工队伍;3、牢记“以客为尊”为客人提供一流的环境、出品与服务,真正使客人感到宾至如归;4、创造良好的工作环境,培养发掘更多的专业及管理人才,并加以提拔发挥;5、开源节流,稳定创新,不断提高餐厅的效益、利润,以促进餐厅的投资及扩展;6、餐厅上下能保持密切联系,互相了解,以助工作决策,有效防止工作失误;7、关心国家及公众事务,并利用各种宣传渠道,树立餐厅良好社会形象。员工质素要求:1、良好仪表、甜美微笑、积极推销;2、熟悉业务、快捷准确、细致周到;3、以客为尊、善于沟通、乐于听取;4、团结协作、配合默契、大局为重。第三章 劳动条例(一)、员

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