客房部开荒方案.doc

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对于酒店开业在即,为了让可以让酒店正常营运,现客房部针对部门11月30日至12月30日一个月的工作安排,同时考虑在有限时间内保证清洁质量,也考虑开荒期间员工的工作量会比较大,客房部建议请专业的保洁公司人员,配合酒店员工共同完成开荒保洁工作。酒店客房数为166间,每天的工作量、人员安排、及保洁公司人员的费用拟定出如下方案:一、开荒期间人员安排:1、11月30日安排保洁公司人员与客房部员工完成开荒工作,考虑到开荒期间会发生的人员意外工伤事故,现建议在11月29日对酒店员工及保洁公司员工安排培训课程,可以人开荒所有员工可以对于开荒的工作及安全性一个新的了解,同时也希望可以减少事故的发生。客房部所有小部门员工包括各个岗位的领班及主管共28人,其中有2位主管,一位每天负责对于客房部负责的工程检修,并负责跟进工程部对于客房部负责的区域的工程跟进情况,同时检查保洁公司开荒保洁质量的监督工作,而另一位主管则负责酒店员工开荒质量的监督,及人员的调动安排。在21位人员会有两名领班配合主管的工作负责监督员工的开荒保洁,每个人10间,要做到员工每做好一块区域就必须检查,尽量在工作时间内完成

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