1、 目 录 摘要 .(1) 1 酒店空间分布研究现状 .(1) 2 河南省酒店业状况 .(2) 2.1 河南省酒店业概况 .(2) 2.2 酒店布局对河南酒店业发展的影响 .(2) 3 河南省星级酒店分布及其影响因素分析 .(3) 3 1 现阶段河南星级酒店空间分布特征 .(3) 3 1 1 分布情况（数据论据 ) .(3) 3 1 2 特征 .(5) （ 1）洛伦兹曲线 .(5) （ 2）河南星级酒店分布的区域差异性分析 .(7) 3.2 河南星级酒店分布的影响因素分析 .(9) 3.2.1 活力因子构建 .(9) 3.2.2 因子相关性计算与分析 .(10) （ 1）相关性分析 .(10)
2、（ 2） 因子相关性计算与分析 .(11) 4 河南省星级酒店分布预测及优化建议 .(14) 4.1 河南星级酒店空间分布预测 .(14) 4.1.1 回归模型的 建立 .(14) 4.1.2 河南星级酒店空间分布预测 .(16) 4.2 对河南星级酒店空间分布的优化建议 .(16) 参考文献 .(17) Abstract .(18) 第 1 页 （共 18页） 河南省星级酒店空间分布研究 摘要： 随着旅游业的迅速发展 ,酒店的发展水平成为衡量地区旅游业和地区经济发展的重要标准。酒店业的发展前景与酒店分布结构的合理性息息相关 ,所以对酒店空间分布的研究越来越重要。本文首先阐述河南省星级酒店空间
3、分布现状 :包括河南省星级酒店发展历程，星级酒店分布格局，存在问题等。然后对河南省星级酒店的分布进行分析 :主要阐述河南高星级酒店分布特征，影响因素，河南省星级酒店空间分布预测以及河南省星级酒店空间优化建议。 关键 词： 河南省；星级酒店；空间分布；预测 1 酒店空间分布研究现状 目前关于我国酒店空间分布的研究可以分为三个部分：我国酒店空间分布研究、区域酒店空间分布研究、城市酒店空间分布研究。 1 以全国饭店时空分布为研究对象的有：文吉龙 (2006)，茂兴，马丽君（ 2013），梅林，韩蕾（ 2011）；区域酒店空间分布研究以某一省份或者某一区域酒店时空分布为研究对象的有：李飞 ,张玉华（
4、2009），王浩 ,章锦河 ,王群（ 2006）等；城市酒店空间分布研究以某一城市或某两个城市为研究对象的有：马潇 ,罗寿枚 (2006)，王明 刚 (2008)，李海立（ 2006），赵媛 ,黄秋昊（ 2003），王倩（ 2010）等 2。 关于河南酒店空间分布的研究可以划分到区域酒店空间分布研究和城市酒店空间分布研究，多年来仅有 刘振涛 2010，赵艳，邓讲美 2010对此进行过研究。 以上可以看出国内对酒店研究颇多 ,特别是对某个城市酒店分布研究的最多，而对某一省份或某一区域酒店分布研究的较少，对河南省酒店空间分布研究的更是鲜有涉猎。本文正是通过对河南星级酒店空间分布特征进行研究，找出其
5、影响因素、存在的问题，并针对存在的问题提出优化建议。 第 2 页 （共 18页） 2 河南省酒店业状 况 2.1 河南省酒店业概况 河南省酒店业发展可以说起源于 1979 年， 1979 年 ,河南省旅游局成立 ,全称河南省旅游事业管理局 ,与河南省革命委员会外事办公室合署办公 ,标志着河南旅游业的出现。当时 ,全省仅有 6 家接待外宾的宾馆 ,床位只有 600 张，发展到现在 (2013 年底 ),河南省已经拥有星级酒店 570 余家。 从总量上来看河南省酒店业是一直增加的 ,并且增加速度正在加快，从河南酒店业诞生到 1990 年以前 ,河南省酒店业一直平稳发展，进入 90 年代 ,整个国家
6、的经济形势决定了酒店业投资高 峰的到来 ,这期间 ,河南省酒店数量增加较快 ,由 1990 年的 30 家增加到 1999 年的 148 家， 2000 年后 ,由于经济环境好转 ,入境旅游人数迅速增加河南省酒店业高速发展 ,2013年末 ,河南省拥有星级酒店 570余家。 2.2 酒店布局对河南酒店业发展的影响 河南省酒店的布局指河南省酒店的数量、酒店结构、各市酒店的数量、各市酒店结构情况等等。酒店的布局对旅游业和当地经济产生重要影响 1。 首先 ,酒店的布局影响各地区的旅游接待规模，河南省 18 地市的旅游接待人数是不一样的 ,而且相差 很悬殊 ,这种悬殊决定了有的地市需要的酒店数目较多
7、,像郑州、洛阳 ;有的地市需要的酒店较少。根据各地区不同的接待规模进行酒店布局能够提高当地酒店的入住率、提高旅客入住接待能力。 其次 ,酒店布局影响地区的接待水平，不同地区的城市功能是不一样的 ,相对应的旅客进入城市的目的也有所区别，这种带有不同目的的旅客对酒店的等级、设施配备、价格等等要求是不一样的。因此 ,根据各地区不同的城市功能进行酒店布局能够满足旅客的需求 ,提高当地的旅游接待水平。 最后 ,酒店布局对游客决策行为产生一定影响，对于中远程旅游者 ,“住宿 ”是其旅游项目中的重要一项 ,酒店位置影响游客进入河南的心第 3 页 （共 18页） 理感知距离。另外 ,旅游者在河南省停留的整个过
8、程中 ,根据其活动一定存在酒店分布最优点。使酒店分布尽量接近这些点 ,不仅能提高经济效益而且这种“分布与最优重合”必将影响游客旅游决策。 3 河南省星级酒店分布及其影响因素分析 3.1 现阶段河南星级酒店空间分布特征 3.1.1 分布情况 截止到 2013年年底 ,除去被取消星级和停业的 30 家酒店，河南省共有星级酒店 528 家 ,其中五星级 16 家 ;四星级 95家 ;三星级 267家 ;二星级 148 家 ;一星级 2 家 。以下高档酒店指四星级（包括四星级）以上酒店，中档酒店指二星级（包括二星级）以上四星级以下酒店，低档酒店指二星级以下酒店。低档酒店因不好统计，此次分析不考虑在内。
9、 省会郑州是河南省的政治、经济、文化中心。郑州是全国的交通枢纽 ,京广、陇海两大铁路干线在此交汇 ,是亚洲最大的铁路编组站之一。京珠、连霍高速公路在此交汇 ,东西、南北公路交通通畅。 1997 年通航的新郑国际机场可满足目前世界上最大的 b747-400 型客机起降，停机坪面积 87 万平方米 ,可同时停放 18 架大型飞机。郑州具有得天独厚的条件 ,高中档 酒店分布最多 ,高档酒店 35 家，占总数的 32.41%，其中五星级 5家，占五星级酒店总数的 38.46%。中档酒店 208家，占总数的50.1%3。 洛阳是河南第二大城市 ,是中国建都最早、朝代最多、历史最长的都城 ,是我国八大古都
10、之首 ,是国务院首批公布的历史文化名城之一 ,也是世界“四大圣城”之一 .洛阳高中档酒店分布居于第二 ,高档酒店 20家 ,占总数的 18.52% ，其中五星级 2 家，占五星级酒店总数 15.38%。中档酒店 107家，占总数的 25.78%。 中原城市群是指以郑州为中心 ,包括洛阳、开封、新乡、焦作、许昌、济源、平顶山、漯河在内的 9 个省辖市 ,占全省面积的 35.1%。此地区历年来是河南的政治、经济、文化中心 ,无论是经济条件还是交通、资源条件都要比周边地区好。中原城市群又可分为三层 :第一层次是郑州都市圈 ,包括郑州下辖的中牟以及郑汴一体化区域 ;第二层次以郑州第 4 页 （共 18
11、页） 都市圈为中心 ,以洛阳、开封、焦作、新乡、许昌、平顶山、漯河、济源、巩义、禹州、新郑、新密、偃师等中心城市为结点 , 构成中原城市群紧密联系圈 ;第三层次为外围带。此区域高档酒店 84家 ,占总数的 77.78%，且五星级酒店全部在此区域，除郑州、洛阳外高档酒 店 29 家 ,占总数的 26.85%。中档酒店 381 家，占总数的 91.8%。具体分布情况如下： 表 1 2013 年河南省星级酒店分布情况 （数据来源：河南统计年鉴 2013，中国统计出版社） 图 1 2013 年 河南省各地市高档酒店分布示意图 地区 五星级酒店数 四星级酒店数 三星级酒店数 二星级酒店数 一星级酒店数
12、郑州 5 30 131 77 0 洛阳 2 18 67 40 0 开封 2 1 12 3 0 焦作 1 4 20 5 2 三门峡 0 2 3 2 0 南阳 3 8 8 2 0 安阳 0 5 1 3 0 濮阳 0 1 2 1 0 驻马店 0 2 1 1 0 商丘 0 2 1 1 0 平顶山 1 5 1 2 0 许昌 1 5 3 1 0 信阳 0 2 2 1 0 周口 0 1 1 1 0 新乡 0 5 10 5 0 漯河 0 1 1 1 0 鹤壁 1 0 2 1 0 济源 0 3 1 1 0 总计 16 95 267 148 2 第 5 页 （共 18页） 3520352851 2 26 62 1
13、51 130510152025303540郑州 洛阳 开封 焦作三门峡南阳 安阳 濮阳驻马店商丘平顶山许昌 信阳 周口 新乡 漯河 鹤壁 济源图 2 2013 年河南省各地市中档酒店分布示意图 3.1.2 特征 （ 1） 洛伦兹曲线 洛伦兹曲线指标的计算上有基尼系数、集中化指数、集中指数等等。集中化指数 :人们为了对洛伦兹曲线进行定量化描述引进了集中化指数 ,集中化指数介于 0 和 1 之间 ,当集中化指数为 0 时，说明完全均匀分布 ;当集中化指数为 1 时说明分布完全集中在一点 ;集中化指数越大分布的集中性也越大。在这里 洛伦兹曲线和对角线之间的那块月牙形区域面积的大小 可以看成是 河南
14、酒店分布的疏散程度 ,也即集中化指数。 这块月牙形区域面积 I 大小，可以用来表征 河南酒店 实际 分布 与理想 分布的差距： 这块月牙形区域面积 I 越大， 洛伦兹曲线弯曲度越大，月牙弯得越大， 它和对角线离开得越远，说明酒店分布越不均匀，两极分化越严重。反之，这块月牙形区域面积 I 越小，洛伦兹曲线越平缓，月牙弯得越小，它和对角线靠得越近，说明酒店分布越均匀，两极分化越不明第 6 页 （共 18页） 显。 计算公式为 : I=(C-R)/(M-R) 其中 :I 为集中化指数 C 为积累百分率总和 R 选着对角线的累积百分率总和 M 为最大累积百分率总和 (=2R) 集中指数分布于 50到
15、100 之间 ,当地理要素集中在一个地区时 ,集中指数为 100;当地理要素均匀分布时集中指数为 50。计算公式如下 : C=100-h/H*100 其中 :C 为集中指数 H 为河南省地市数 18 h 为高星级酒店一半所在的地市个数 根据图 3-1-1 和图 3-1-2 利用 Excel表格工具做出河南省 2013年高档酒店分布洛伦兹曲线和中档酒店分布洛伦兹曲线如下： 图 3 2013 年河南省高档酒店分布洛伦兹曲线 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100 鹤壁 漯河 周口 濮阳 三门峡 驻马店 商丘 信阳
16、开封 济源 焦作 安阳 新乡 平顶山 许昌 南阳 洛阳 郑州 第 7 页 （共 18页） 图 4 2013 年河南省中档酒店分布洛伦兹曲线 由集中化指数和集中指数的计算公式可以算出 2013 年来河南省高档酒店和中档酒店分布的集中化指数和集中指数如下： 高档酒店：集中化指数 =（ 445.96-900） /（ 1800-900） =0.5045 集中指数 =100-2/18*100=88.89 中档酒店：集中化指数 =（ 262.88-900） /（ 1800-900） =0.7079 集中指数 =100-1/18*100=94.44 （ 2）河南星级酒店分布的区域差异性分析 1.分布不均匀，
17、集中程度高 2013 年河南高档酒店分布的集中化指数为 0.5045，集中指数为88.98，中档酒店分布的集中化指数为 0.7079,集中指数为 94.44，说明河南高档和中档酒店分布都不均匀，空间都高度集中，两极分化严重。具体表现如下： （ 1）西部明显多于东部 由图 3.3 和图 3.4可以看出，河南省西部地区星级酒店数量明显多于东部地区星级酒店分布数量。东西部指以京广线为界， 郑州、洛阳、焦作、济源、三门峡、平顶山、南阳 7 个地市为西部城市，安阳、鹤壁、濮阳、新乡、开封、商丘、许昌、漯河、周口、驻马店、信阳等 11 地第 8 页 （共 18页） 市为东部城市，西部城市共有高档酒店 84
18、 家，中档酒店 360 家，东部城市共有高档酒店 24 家，中档酒店 55 家，两区相差悬殊，特别是中档酒店。 河南东西部 河南高中档酒店分布示意 （图中使用密度累加形式，即某地区每 增加一个星级酒店，色彩增加 10%） （ 2） 主要集中在郑州、洛阳以及中原城市群所包含区域 郑州、洛阳做为河南第一、第二大城市总共有高档酒店 55 家，占总数的 50.93%，其中五星级酒店 7家，占河南五星级酒店总数的 53.85%，中档酒店 315 家，占总数的 75.9%。 中原城市群是指以郑州为中心 ,包括洛阳、开封、新乡、焦作、许昌、济源、平顶山、漯河在内的 9 个省辖市 ,占全省面积的 35.1%。
19、此地区历年来是河南的政治、经济、文化中心 ,无论是经济条件还是交通、资源条件都要比周边地区好。此地区高档 酒店有 84 家，占总数的 77.78%，而且五星级酒店全部分布在此区域，中档酒店 381家，占总数的 91.8%。 2.中档酒店集中化分布更显著 从图 3 和图 4 中曲线可以看出 ,中档酒店的空间洛仑兹曲线比高档酒店洛仑兹曲线更加远离对角线 ,其空间分布较高档酒店更为集中 ,2013 年高档酒店的集中化指数为 0.5045，而中档酒店的集中化指数为 0.7079，比高档酒店集中化指数高出 20个百分点。特别是中原城市群仅占全省 35.1%的土地面积，而中档酒店却占全省中档酒店的 91.
20、8%，高档酒店占全省高档酒店的 77.78%，由此也可看出中 档酒店集中化分布第 9 页 （共 18页） 更加明显。 3.高档酒店分布呈均衡发展趋势 表 2 历年河南省高档酒店分布的集中化指数和集中指数 由上表可以看出从 1999 年以来，河南省高档酒店分布的集中化指数大体上呈逐年减小的趋势，仅有 2013 年集中化指数稍微有所增加，但变化不大，总体上 呈逐年减少的趋势，而集中指数虽然有所减少，但一直都比较大，说明虽然河南高档酒店一直分布不均匀，集中化程度严重，但是随着各地酒店业的发展，河南省高档酒店高度集中分布程度有所缓解。 3.2 河南星级酒店分布的影响因素分析 3.2.1活力因子构建 中
21、国星级酒店的发展和空间分布是多个复杂因素共同作用的结果，何建民认为中国星级酒店业的发展首先取决于为其提供客源的三大旅游市场的需求发展状况：国内旅游市场需求的发展状况；入境旅游市场的需求发展状况；出境旅游市场的需求发展状况。三大旅游市场的需求发展状况又取决于下列六 大宏观驱动因素的影响：人口因素；经济因素；自然资源因素；技术因素；政治法律因素；社会文化因素 4。 本文将从影响星级酒店空间分布的 12 个活力因子入手，分析这些活力因子影响河南星级酒店空间布局的相关程度。 由于星级酒店业的发展是旅游业发展的一部分，所以在研究星级酒店发展和空间分布的活力因子时，可以从旅游发展的动力系统入手，将星级酒店发展的活力因子设定为 6 大要素，即宏观力、生态力、内动力、消费力、中介力、外动力 5。对于星级酒店的发展和分布，直接用一些定量的指标更容易描述空间分布 的规律，由于影响的因素复杂繁多，所以不可能在构建活力因子的时候，反应全部的影响因素，并且在选择定量指标时，由于数据的有限性，也受到了局限，所以在构建六大时间 1999 2002 2005 2008 2013 集中化指数 0.8421 0.7434 0.5819 0.5005 0.5045 集中指数 94.44 94.44 91.67 88.89 88.89
