五星级酒店各岗位职责.doc

新沙温泉度假酒店岗位职责 总经理岗位职责：一、 岗位名称：总经理二、 直属上级：董事长、总公司三、 直属下级：度假村各部门总监、经理四、 岗位职责：1、 直接向董事长负责，全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标。2、 制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利开展。3、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效