超市采购管理手册t.doc

超市采购管理手册 采购管理资料： 内部材料 严禁外传目 录第一章 岗位职责1、采购部职责2、采购经理职责3、部门采购经理职责第二章 采购基础常识1、采购的定义2、采购三大原则3、采购基本要求4、采购思维模式5、新品注意事项6、自然码与店内码7、常用采购名词8、采购结算方式9、采购促销的种类10、毛利、加价率与综合利润11、商品分类定价第三章 采购的工作步骤1、市场调查2、确定商品结构3、再调查4、确定商场结构表5、再市场调查6、草签合同第四章 采购谈判的特点与原则1、采购谈判的特点2、采购谈判的原则第五章 采购谈判的基本内容1、商品的品质2、商品的数量3、商品的包装