宾馆餐饮部奖惩制度一、.奖励制度奖励的目的在于鼓励先进，调动员工的积极性、主动性、创造性，提高工作能力和服务质量。1. 奖励的种类 1) 口头表扬。2) 现金奖励。3) 餐厅通报嘉奖。 2.奖励的原则 奖励必须贯彻民主、透明、客观和公正的原则。3.奖励的实施 1) 口头表扬： 由部门在点名会上落实。 2) 现金奖励： 在工资中体现。部门经理按规定填写报告，交人力和质检部一份作为造工资依据， 部门留存一份，员工自留一份。 3) 餐厅通报嘉奖：由部门上报材料，人力和质检部核查，总经理办公室决定公开发布。4.实施奖励的条件凡符合下列条件者，给予20元500元奖励： 1) 提出合理化建议，对改进部门管理，提高效益有重大贡献者；2) 超额完成任务指标、成绩突出者； 3) 在重大接待任务中，为餐厅创造良好声誉，受到宾客表扬者；4) 发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者5) 为保护餐厅财产和宾客生命财产安全，见义勇为者； 6) 控制开支、节约费用有显著成绩者；7) 拾金（物）不昧，主动上交者；8) 被
