中国餐饮休闲产业总裁EMBA高级研修班课程简介：随着中国经济的高速增长和人民生活水平的改善，中国的餐饮产业进入了一个高速发展的时代，餐饮企业早已摆脱了以简单用餐为主的运作模式，餐饮产业也逐渐的向娱乐休闲化、特色化、标准化、连锁化发展，风险资本也越来越重视对餐饮休闲产业的投入。在餐饮休闲产业中，一个个名不见经传的餐馆在不经意间成长为业界航母，企业巨头，在这个日新月异的整合年代，餐饮休闲产业的企业家们越来越感到管理能力不足。在餐饮休闲产业高速膨胀的过程中，各种典型的管理问题不断堆积在企业家的眼前：人员怎么管？品牌如何建？连锁如何搞？资本如何运作？新店如何选址？知识产权如何保护？休闲和餐饮如何结合？还有更深层次的问题：如何创新经营管理模式，增强企业核心竞争力？如何提升企业家自身综合管理素质？这些都是当今餐饮休闲企业急于解决的问题。上海交通大学海外教育学院携多年企业高管培训经验，联手国际休闲产业协会，推出中国餐饮休闲产业总裁EMBA高级研修班，课程融汇工商管理和餐饮管理最精练的8大模块，内容系统，条理清晰，案例真实具有针对性。旨在全面提升学员行业领导能力和综合素
