毕 业 设 计调 研 报 告 书 目录一、导言二、课题基本情况介绍(一)课题选题背景(二)课题选址及周边环境三、调研情况介绍(一)实地调查(二)网络调研(三)文字资料四、考察归纳总结(一)存在的突出问题(二)设计上应注意的问题五、主题思想定位参考文献毕业设计调研报告一 导言调研时间:2013年12月2014年2月调研地点:河南省洛阳市老城区调研方法:实地考察、上网、文字资料考察内容:水席餐厅、市场调查调研目的:深入了解中原文化和水席餐厅的设计,为毕业设计提供帮助。二 课题基本情况介绍(一) 课题选题背景1.课题现状:中国历来有“民以食为天”的传统,餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年,我国餐饮业高速发展,成为“热门”行业之一。我国餐饮业呈
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