食堂管理制度（汇编）.doc

食堂管理制度（汇 编） 受控状态： 生效日期：批 准 审 核 审 核审 核审 核 编 印 1、目的为了加强食堂的管理，保证员工按时就餐，提高食堂的管理水平，满足公司日益发展的需要，特制订本管理制度。2、适用范围本管理制度适用于黑龙江红星集团食品有限公司食堂的规范和管理。3、职责31物业公司负责执行并维护本管理制度。32食堂管理员负责食堂的日常管理工作。4、工作程序41食堂职责（1）、负责公司全体员工的就餐准备。（2）、负责按规定时间供餐。（3）、负责食堂内安全用电、节约用水、节约资源。（4）、负责定期维护、保养食堂设备、设施。42食堂管理员岗位职责（1）、负责有效传达公司各项规章制度；（2）、负责制订食堂各项制度；（3）、负责制订食堂考核细则，并有效实施考核； （4）、负责编制食堂培训计划，按计划组织培训