星级酒店设计规范.docx

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资源描述

星级酒店设计规范 对于酒店星级评定是有一定的标准的,而要达到理想的星级评定,酒店在设计过程中,就要严格按照酒店星级评定的标准以及一些酒店建筑规范。近日相继调研了北京、上海、深圳等三地的8家5星级酒店,本文是在此次调研的基础上就酒店设计应注意的一些事宜做概念性的整理。一、酒店概述:酒店设计应以交通组织为切入点。功能不同的交通组织方式又将酒店分为既独立又相互联系的两部分:酒店的公共部分(简称“前馆”)往往是一座酒店形象、品质的表征,也占酒店投资金额的主要部分,因此常常被建筑师所重视,成为设计重点;而酒店的服务管理部分(简称“后馆”)的组织主要脱胎于酒店的经营管理模式。由于专业的限制,这一部分往往不被建筑师所重视。其实,后馆部分是一座酒店高速运营的保障。酒店设计归根到底是以酒店的经营和营利为目的,因此可以说公共空间的舒适性和易识别性,管理组织的便捷性和有序性是酒店经营的目标和保障。二、前馆部分:这部分的设计必须使旅客产生一种体贴入微的感觉。在这里便捷易找的服务分区;周到热诚的服务态度;以及由亲切的装饰触感、宜人的环境色彩和照明、舒适的温湿度、体贴的家

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