景区服务与管理课程标准.doc

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资源描述

景区服务与管理课程标准一、课程定位旅游景区服务与管理是旅游管理专业的专业必修课程,也是旅游管理专业学生的专业核心课;与导游业务、旅行社业务管理共同构成旅游三大主体企业基本业务课程;通过本课程的学习,要教会学生在景区进行服务和管理的工作的基本技能;本课程的前导课程有:旅游学概论、旅游地理、旅游市场营销、导游基础知识、导游实务等。后续课程有:毕业实习、毕业论文。二、工作任务和课程目标(一)工作任务及职业能力通过本课程的学习,使学生掌握旅游景区服务与管理的基本规律和方法,初步具备旅游管理工作要求的理论素养和操作技能。能帮助学生树立景区管理意识与职业思想,建立景区管理工作的基本思路和总体概念,具备从事与旅游景区相关工作的基本能力。进而培养学生的旅游服务技能以及在旅游景区经营管理工作中分析与处理问题的能力。工作任务与职业能力分析表工作领域工作任务职业能力学习项目景区景区服务与管理掌握旅游景区管理基本原理与方法,熟悉景区经营管理工作流程,能够从事大中型旅游景区的基层与中层服务和管理等实际工作。景区营销服务、景区入门接待服务与管

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