创 业 计 划 德州学院姓名：赵宁性别：女 民族：汉族出生日期：1991年3月班级及专业：10级学号：联系电话：创业目标：发展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，加盟快餐连锁公司。项目名称：吧台式火锅店项目简介：德州的速食市场基本上是由麦当劳和肯德基等西式快餐一统天下。德州的火锅还是以煤气和酒精灯火锅为主，几个人围坐一起吃。而大中城市已经流行用电磁炉加热的吧台式分餐火锅，出于环保和安全的需求，政府在未来一定会鼓励使用清洁燃料，吧台式快餐也适应现代速度化的生活方式。 之前北方人习惯大家围在一起吃火锅，针对这种新兴的速食业的分餐，很多人不接受，但随新一代社会青年的生长，适应现代化心思想，新潮流，新文化。尤其是所谓的90后是大的发展方向，观念改变和理解认同。吧台式就餐布局可以增加店铺的顾客容量，同样的店铺面积比传统火锅店增加了30以上。之所以选择连锁分店是定位一个高度，初次摄入此行业，需要不断的去完善，不断的去发展，而正是需要一家已经成
