酒店人力资源流动现状分析.doc

长沙商贸旅游职业技术学院毕 业 论 文题 目 酒店人力资源流动现状分析 学生姓名 朱伟 学号 系 部 旅游 专 业 酒店管理 班级 923 导师姓名 陈超群 职称 完成时间 2011年12月 摘要自改革开放以来，酒店业得到了飞速发展，已成为推动我国国民经济发展的重要力量之一。近几年来，我国酒店业从沿海地区逐渐扩展到内陆地区；从酒店规模和设施设备来讲，国内五星级酒店是完全达到了国外发达国家的水平。然而，当前我国酒店业的人力资源开发与管理工作存在诸多问题，酒店企业留不住员工的现象岌岌可危，人员流失严重，给我国整个酒店业的发展带来了极为不利的影响。高员工流失率已严重影响酒店企业的经营质量，它流失不仅是员工技术和经验，甚至带走的是商业机密，导致了酒店企业竞争力降低，