葡萄酒的制作方法 图文教程 适合家庭自制葡萄酒文章作者:孔蕊发布:酒号网 【字体: 大 中 小】本文概要:葡萄酒的制作方法很多,最简单的葡萄酒的制作方法非常适合家庭自制葡萄酒。尝试自己在家中酿造出甜美的葡萄酒,是一件很有成就感的事。葡萄酒的制作方法各种各样,下面我给大家介绍一种最简单的葡萄酒的制作方法,非常适合家庭自制葡萄酒。尝试自己在家中酿造出甜美的葡萄酒,不仅葡萄酒味道纯正,价格便宜,而且不加任何添加剂和防腐剂,干净没有毒性,喝起来特别放心。 葡萄酒的制作方法 第一步:选好葡萄,再用水冲洗 买回来足量的葡萄,大致的冲洗一下,千万不要害怕洗不干净而没命地狂洗,也不能用手搓,容易搓烂。要知道酒厂做葡萄酒是不洗的,咱们自己制作红葡萄酒也不要洗得太久,葡萄皮上那层白霜是天然的发酵剂,把它洗没了会不好发酵的呀。葡萄酒的制作方法 第二步:晾干 要把葡萄放在太阳下晾干,晾到表面没有水珠即可,不要晒长了时间。我想了个办法,把串串的葡萄夹到这个上面: 葡萄酒的制作方法 第三步:第一次发酵。