食用油市场调查分析报告团队成员黄旭平谭毅蔡宜钿冯嘉谊江铛铛吴家荣食用油市场调查分析报告一、调查说明1、调查目的食用油是人们生活必需的消费品，是提供人体热能和必需脂肪酸，促进脂溶性维生素吸收的重要食物。随着中国经济的飞速发展，人民生活水平的大幅度提高，人们对食用油的质量要求不断提升。而粮油市场的逐步开放，更使食用油行业的发展呈现出勃勃生机，市场前景广阔。目前我国植物食用油有：黄荠油、芝麻油、菜籽油、大豆油、瓜子油、玉米油、花生油以及各种调和油和色拉油等为主，其它的有橄榄油、山茶油、核桃油、荠蓝油、红花籽油、亚麻籽油等各种特种油，它们对心血管有保护作用，故而深受消费者欢迎。另外，人们职业，年龄和性别的差异也造成了需求的增加。就长期而言，植物食用油作为一种健康、绿色食品，其产业势必将成为一个朝阳产业。通过调查，了解食用油市场的现有状况及今后的发展方向是什么，还有对食用油的市场营销、竞争情况和消费者购买特征与习惯。2、调查方式问卷调查二、食用油市场概况据统计，20
