二、细胞膜与细胞壁1、细胞膜的成分成分种类与含量位置与功能脂质磷脂分子和胆固醇约占50%（1）、磷脂分子：构成膜的基本骨架；（2）、胆固醇：与磷脂尾部一起存在于脂双层内部，维持膜的刚性蛋白质约占40%（1）镶、嵌或贯穿于脂双层；（2）功能越复杂的细胞，膜蛋白质的种类和数量越多糖类约占2%10%（1）与蛋白质结合形成糖蛋白，完成细胞间信息传递工能；（2）部分与脂质结合形成糖脂细胞膜的制备方法：（1）实验材料：哺乳动物成熟的红细胞。提示：选材应遵循的原则：无细胞壁；无细胞核；无众多的细胞器。（排除其他膜结构对实验的影响。鸟类、鱼类和两栖类动物的红细胞内有细胞核及一些细胞器，故不能选用）（2）操作步骤制作临时装片：取一滴新鲜的猪（或牛、羊、人）的红细胞稀释液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，制成临时装片。操作和观察：在高倍镜下观察，待观察清晰时，在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸吸引，使红细胞浸浴在水中。（3）观察结果可看到近水的部分红细胞发生变化：凹陷消失 细胞体
