星级饭店安全预案目 录星级饭店安全预案火情处理预案食物中毒事故处理预案突然死亡事故处理预案住店客人丢失财物处理预案星级饭店安全预案：由火情处理、食物中毒事故处理、突然死亡事故处理和住店客人丢失财物处理四部分组成，星级饭店可在此基础上制订切合本饭店实际的预案。火情处理预案（一）发现火情立即报警每位员工发现火情都有责任报警；以最快的速度报告饭店消防部门和饭店领导1、 记住火警电话：9（总机），119（公安局消防火警），2、 报告火情：将火情发生的区域、部门地点、楼层、房号、自己所在部门及姓名报告总机和消防值班室。（二）接到报警后的措施1、 总机或消防值班人员要详细记录报警人姓名、部门；2、 冷静详细了解火情发生的位置、区域、楼层、房号和火势大小；3、 由总机将火情报告保安部、客房部经理和工程部值班人员；4、 由保安部、客房部经理和工程部值班人员组成调查、甄别、确认小组，赶赴现场查清下列问题：A、火情的具体位置、燃烧物品、燃烧范围及火势走向；B、火源是电起火还是其他原因；C、火
