酒店心理学教学大纲.doc

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酒店旅游心理学教学大纲课程名称 酒店旅游心理学 计划学时 48课程类型 必修 课程性质 专业课适用专业 酒店管理 旅游管理 休闲服务与管理制订人 审核人 批准人 制订时间 2012年3月10 日一、课程的性质、任务酒店旅游心理学是针对旅游者和旅游业的特点,以心理学、旅游学理论为基础,结合现代旅游实践,研究旅游者心理及行为规律、旅游企业如何针对旅游者心理及行为开展有效服务与管理的基本原理与方法的一门应用性学科;是我系酒店管理专业学生必修的一门职业基础课程。其前导课程主要是旅游学概论,后续课程为接待服务、经营管理方面的专业课程。该课程设置的任务:结合旅游与酒店管理专业的职业面向,通过了解社会对旅游与酒店管理专业人才的职业岗位素质与能力的需求,提出该课程的设置必须有助于提高学生在今后实践工作中的心理储备能力、分析能力、就业竞争力和综合素质。二、课程特色紧跟高职教育和旅游行业形势的发展,通过学习使学生理解旅游者与旅游从业人员的心理及行为规律,掌握激发旅游消费和旅游服

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