1、1文献综述萧山纺织企业供应链管理环境下的采购管理研究纺织业在中国是一个劳动密集程度高和对外依存度较大的产业。在纺织企业的成本中,原材料占主营业务成本的比例约为60至70,据有关部门近期的抽样调查,劳动力成本、原材料价格、环保等叠加到一起已经令企业的综合成本上升了20至30左右。纺织业业内专家认为,从中国环境看,纺织业难点是“三率两价”,即利率、出口退税率、汇率和劳动力价格以及原材料价格。因此,采取采购策略,降低企业采购成本,缓解企业劳动力成本、人民币升值、出口退税的压力,就显得尤为重要了。本文就对供应链管理环境下的采购管理进行探索,主要研究的是萧山纺织业在供应链环境下降低采购成本的方法,并提供
2、策略和解决方案,引起纺织企业对采购管理的重视,最大程度上降低纺织业的采购成本,赢得市场竞争优势,希望为纺织业发展提供一些帮助。1供应链管理11供应链管理国内发展现状供应链管理目前没有统一的定义,如EVENS(1998)认为,供应链管理是通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流,将供应商、制造商、分销商、零售商,直到最终用户连成一个整体的管理模式。陈国权(1999)认为,供应链管理是对整个供应链系统进行计划、协调、操作、控制和优化的各种活动和过程,其目标是要将顾客所需的正确的产品能够在正确的时间、按照正确的质量和正确的状态送到正确的地点,并使总成本最小。在这里我们(廖志英,2002)认为供应链管理
3、是以6R为目标对从供应商到顾客整个网链结构上发生的物流、资金流和信息流进行综合、计划、控制和协调的一种现代管理技术和管理模式。在国家标准物流术语(1995)中,供应链是指“生产与流通过程中涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构”。12供应链管理国外发展现状2国外对于供应链管理的研究始于二战期间,起步早,并且取得了丰硕的研究成果,如绿色供应链、敏捷供应链等,何明珂(1997)指出,供应链管理的研究主要有下面几个特点(1)强调供应链节点间的配合,以供应链节点间的信息及时无障碍传输以及信息的深度开发应用为目标,注重制定整个链条的编码标准和行为准则,以提升供应链的竞争力。(
4、2)强调将供应链的研究成果应用于实践,国外企业通过供应链管理构建了良好的合作平台,以此优化了企业产品和服务,并且持续不断地对这个平台进行开发,使其功能不断完善。(3)供应链管理的科技含量不断提升,供应链管理是在信息技术的基础上发展而来的,随着信息技术的不断进步,供应链管理的功能与作用也日益强大。供应链管理SUPPLYCHAINMANAGEMENT,简称SCM的概念于20世纪80年代中期提出。它源于这样一种观点,即企业应该从总成本角度考察企业的经营效果,而不是片面的追求诸如采购、生产、分销等功能的局部优化。供应链管理的目的是通过对供应链各个环节的协调,实现整个供应链的最佳经营绩效。之后,供应链管
5、理的概念、基本思想和相关理论在美国开始迅速发展起来。到20世纪90年代初,关于供应链管理的文献大量出现,与供应链管理相关的学术组织也开始涌现。目前,学术界对供应链及供应链管理尚未形成统一的定义,学者们出于不同的侧重点有各种不同的提法。LEE和BILLINGTON(1993)认为供应链是一个企业获取原料、生产半成品或最终产品,并通过销售渠道把产品送达消费者的网络。STEVENS(1995)认为“通过增值过程和分销渠道控制从供应商到用户的流就是供应链,它始于供应的源点,结束于消费的终点。”英国著名的物流专家MARTINCHRISTOPHER教授(2005)认为,供应链管理实际上是物流管理的延伸,供
6、应链是指涉及将产品或服务提供给最终消费者的过程和活动的上游及下游企业组织所构成的网络。2采购及采购管理21采购及采购管理相关定义狭义上,采购是公司购买货物和服务的行为;广义上,采购是一个企业取得货物和服务的过程。然而,采购过程不仅仅是各种活动的机械叠加,它是一系列跨越组织边界活动的成功实施。采购是生产商为获取与自身生产需求相吻合的货物和服务而必须进行的所有活动以及这些活动的管理。采购工作是供应物流与社会物流的衔接点,是依据生产企业生产供应采购计划来进行物资外3购的作业层,同时负责市场资源、供货厂家、物资质量等信息的采集和反馈。采购管理(PROCUREMENTMANAGEMENT)是计划下达、采
7、购单生成、采购单执行、到货接收、检验入库、采购发票的收集到采购结算的采购活动的全过程,对采购过程中物流运动的各个环节状态进行严密的跟踪、监督,实现对企业采购活动执行过程的科学管理。采购管理包括采购计划、订单管理及发票校验三个组件。22采购在供应链中的战略地位随着供应链管理的思想逐渐渗透入到管理实践当中,采购也在相应的发生着变化。在制造业的快速发展过程中,“采购”正在作为一个独立的行业走向市场的前台。采购基本目的是保障企业的物料供应,而且要在低成本、低消耗、高可靠性的限制下组织采购活动。高效的采购对于企业优化运作、控制成本、提高质量以及持续性赢利等方面都至关重要。随着全球市场一体化和信息时代的到
8、来,专业生产能够更加发挥其巨大的作用,导致企业采购的比重大大增加,使采购及采购管理的作用提升到了一个新的高度。从供应链的角度来说,采购处于企业与供应商的连接界面,它在供应链上的企业之间,为原材料、半成品和产成品的生产合作交流架起一座桥梁,沟通生产需求和物资供应之间的联系(周惠仓,2004)。23采购管理对于成本控制的重要性采购在企业中占据着非常重要的地位,因为购进的零部件和辅助材料一般要占到最终产品销售价值的4060。这意味着,在获得物料方面所做的点滴成本节约对利润产生的影响,要大于企业其它成本销售领域内相同数量的节约给利润带来的影响。采购的目标(1)提供不间断的物料流和物资流从而保障组织运作
9、;(2)使库存投资和损失保持最小;(3)保持并提高质量;(4)发展有竞争力的供应商;(5)当条件允许的时候,将所购物料标准化;(6)以最低的总成本获得所需的物资和服务;(7)提高公司的竞争地位;(8)协调企业内部各职能部门间合作;4(9)以最低的管理费用完成采购目标;24降低采购成本的方法采用了招标采购、竞争性谈判、集中采购、电子采购、降低采购总成本、采购中的库存控制、全球采购等方法。3对国内外已有研究的简要述评供应链管理提出的时间并不长,但它己引起人们的广泛关注。近几年来,供应链管理的实践己扩展到了一种所有加盟企业之间的长期合作关系,超越了供应链出现初期的那种主要以短期的、基于某些业务活动的
10、经济关系,使供应链从一种作业性的管理工具上升为管理性的方法体系。本文对供应链管理环境下采购管理的理论基础上,参考已有文献资料,利用实地考察法和节约纺织业采购成本。从降低采购成本的方法中,找到突破口,探索一条节约成本之路。主旨在于提高人们对采购环节的关注程度,引导企业树立正确的供应链管理和采购管理的观念,走出“拼命压价,降低成本”的误区,希望借此能对萧山纺织企业的采购实践提供有益的帮助。参考文献1马士华等供应链管理M机械工业出版社,20002陈国权供应链管理M中国软科学,19993韩坚,吴澄,范玉顺供应链建模与管理的技术现状和发展趋势M计算机集成制造系统,1998,(8)4董安邦,廖志英供应链管
11、理的研究综述J工业工程,2002,(9)5李庆民制造业采购供应管理现存的主要问题分析J,矿山机械,2006,34(11)13156王槐林采购管理与库存控制M,北京中国物资出版社,2002187周惠仓制造业采购管理硕士学位论文C,上海复旦大学,2004788约瑟夫L卡维纳托,拉尔夫G考夫曼编,吕一林,闰鸿雁,雷利化等译采购手册,专业采购与供应人员指南M北京机械工业出版社,20019马士华,林勇,陈志祥供应链管理M机械工业出版社,2001111210何明珂现代物流与配送中心推动流通创新的趋势M商业出版社,199711马士华,林勇,陈志样供应链管理(第二版)M北京中国物资出版社,200112周宝刚供
12、应链环境下供应商选择及采购量分配优化决策模型硕士学位论文C沈5阳东北大学,20067813PROFARJANJVANWEELE著梅绍祖,阮笑雷,巢来春译采购与供应链管理分析、规划及其实践M北京清华大学出版社,200211214(德)埃博哈特E舒英,马欣,杜江译增值采购M北京机械工业出版社,2003232515JOHNGATTORNA,HANDBOOKOFLOGISTICSDISTRIBUTIONMANAGEMENTD,GOWERPUBLISHINGCOMPANY,19941316HLLEE,CBILLINGTON,MATERIALMANAGEMENTINDECENTRALIZEDSUPPLYCHAINSC,OPERATIONRESEARCH,1993,41583584717GELINASR,JACOBRJUSTINTIMEPURCHASINGANDTHEPARTNERSHIPSTRATEGYJEUROPEANJOURNALOFPURCHASINGANDSUPPLY,1996,21394518宋华供应链管理环境下的战略采购J中国工业经济,200306