1、初探植物提取物企业如何做好成本管控 近年来，随着欧美、日本等发达国家对植物提取物需求的不断增加，我国植物提取业取得了快速发展，植提企业进出口的业务量不断增长，然而，随着业务量的增长，带来企业收入和资产的持续增长，净资产收益率却在降低，这一现象的背后的原因或者有很多种，但是很重要的一个原因就是随着企业规模的不断扩大，企业成本的失控。因此植提企业要想在激烈的国内国际市场竞争中获得竞争优势，除了提高研发和市场营销等经营水平外，还要加强内部管理能力，尤其是企业的成本管控。 一、植提企业成本管控的必要性 一是我国植物提取物的市 场主要是在欧美、日本等发达国家，国内需求不大，但在国际市场上，我国植提企 ?
2、I 没有定价权，要生存、发展，获取利润，成本管控非常重要；二是植提企业除莱茵生物、康恩贝、晨光生物等上市公司外，大部分是中小企业，企业的创始人基本是销售专家，熟悉市场，对外经营能力强，但是对内管理还需要进一步提高，尤其是成本管控能力；三是当前我国经济进入了微利时代，在市场竞争中要持续获得竞争优势，必须加强成本管理，在保证产品质量的前提下，不断降低成本。 二、植提企业成本管控的指导思想 结合植提行业和企业的具体情况，以 财政部印发的管理会计基本指引和成本管理相关应用指引为参照和指导，在战略层面应和植提企业的生产经营特点相适宜，尤其是与企业发展战略或竞争战略相适应，在运营层面上，根据企业的经营模式
3、，将成本管理嵌入日常业务流程的各环节，并且做好成本管理的计划、执行、考核和反馈工作，形成成本管控的闭环，持续不断的降低成本，获取竞争优势。 三、植提企业做好成本管控的实现路径 （一）基于公司层面 一是基于经营战略，制定公司的成本管控战略；二是建立公司成本管控的组织体系和责任制度，明确各业务职能部门在 成本管控中的职能、定位；三是对公司业务进行价值链分析，将企业的业务活动区分增值业务和非增值业务，改善作业，提高增值作业和消除非增值作业。 （二）基于日常运营方面 1、加强产品研发，不断提高投入产出比，持续降低成本。一是在市场调研的基础上，结合公司的技术和市场优势，确定公司未来的产品研发目录，按产品
4、的性质组建研发团队，制定详细生产的工艺规范和流程，确定工艺流程的可操作性和大生产环境下的可实现性，指导产品的生产过程；二是制定目标成本，并在现有的技术条件下进行成本分解，并进行压力测试和敏感分析 ，找出影响成本的关键因素，并采取相关的控制措施；三是采购、生产技术人员、销售人员、质量控制人员、财务人员组成跨部门研发团队，参与产品的研发，并建立工作机制，及时沟通相关问题，确保目标成本的实现。 2、在原辅料采购环节，重点监控原辅料质量和价格及变动趋势。一是原料控制是产品质量控制的重要一环。原料种植基地在选址、种质筛选、基地管理及采收等各环节，均严格遵照 GAP规范进行操作，保障优质原料，为优质的产品
5、打下坚实的基础；纵向一体化发展，通过参股或者控股的方式建立原材料基地，规避原料短缺或者价格波动风险； 二是建立合格的供应商制度。通过公开招标或其他的方式，建立合格供应商制度，主要原料供应商不少于 3家，辅助材料供应商不少于 2家，并每年年末开展合格供应商评价，调整合格供应商库；三是建立原辅料采购台账，重点监控原辅料价格变化趋势，对于价格变化幅度大重点原辅料，通过合同、套期保值锁定原辅料价格；四是加强原辅料入库质量检测，确保原辅料质量满足生产工艺要求，避免因原辅料质量瑕疵产生不合格成品。 3、在生产环节，加强在制品和生产过程的管控，降低原材料及动力消耗成本。建立各工序生产台账，加强在制品数量和质
6、量的监控 ，准确地计算在制品的成本，保证公司财产的安全与完整。制定单位产品消耗限额，按投产的产品数量领取原辅料，建立异常损失报告制度。生产车间根据检测部门出具的在制品检测报告，依据在制品的不同状态，做好在制品的分类统计。产品加工过程，对其所耗用的材料、溶剂及所产出的成品要单独统计，单独报告。在生产的过程中，要强化车间操作工的责任心，防止在制品流出生产系统之外，降低非生产性消耗；车间技术员必须监督和指导车间操作员按规定的工艺标准操作，杜绝因操作不当造成损失，降低生产性消耗。对在当前的工艺水平下不能处理的在制品，车间技术 员要及时办理入库手续。在制品入库后，公司应组织专门的人员定期对在制品进行检测
7、盘点，及时跟踪监督，做好后续管理，防止物料流失。财务部门每月月末根据生产统计表，编制在制品变动汇总表，反映在制品的增加、减少、损耗、结存情况，对生产过程进行监控。 4、规范产成品管理。一是在制品入库后，库房管理员应根据在制品的的不同状态、含量，严格按照规定保管条件，分门别类做好库存在制品的管理，防止在制品变质，给公司造成损失；二是对入库的在制品建立帐簿，及时跟踪，监督其变动情况，重点监控产成品实际入库数量和投料上线生产数之 间的差异，监控仓库中封存存货、报废存货、长期未发出存货等呆滞品数量、状态及处置，及时发现潜在存货损失，编制分产品和分地区利润表，并实时监控每一种产品的利润，重点关注产品毛利
8、率的变化及亏损的产品，及时采取措施；三是建立存货货龄报告制度，加强存货货龄的管理，并根据存货的价值变动情况计提存货跌价准备，避免潜亏，夯实资产质量。 5、加强销售环节成本控制。一是根据产品的重量、体积、单位产品的价格以及客户的要求，采用合理的运输方式，并进行三家比价的方式确定承运单位，降低运输成本；二是制定销售管理制度，实施客户 分类管理，针对不同类的客户制定不同的信用政策，加强赊销的审批的管理，对出口的货物进行出口信用保险，规避应收账款风险；三是建立应收款账龄报告制度，编制应收账款账龄分析表，并根据预计的收回情况计提坏账准备。 6、利用移动互联网，实施成本费用精细化管理。一是制定差旅费标准，
9、利用携程、飞猪等互联网商旅平台打通企业差旅流程，将出差申请、审批、预订、报销环节无缝对接，形成差旅闭环，把差旅管控从事后提至事前，依靠制定合理的差旅标准帮助企业减少员工差旅费用超标行为，实现差旅全流程、一站式的管控；二是利用神州租车、 滴滴专车、滴滴专车的企业用车平台，实现用车申请、审批、报销的一站式管理，确保业务合规，简化财务报销流程，加强单位用车的全流程管控，降低用车成本；三是利用京东商城、苏宁易购等互联网企业采购平台，进行日常办公用品和办公设备的采购，提高采购的透明度和效率，降低采购成本；四是随着人工成本的绝对数不断上升，提高工作效率，不断降低人工成本在企业成本中的比重，不断降低单位收入
10、和利润的人工成本。 7、加强税收法律法规学习，积极开展税收筹划，降低企业税负。税收成本是企业在生产经营中发生的一种很重要的成本，植物提取物 企业的产品一般都是出口为主，而我国实行出口退税的政策，所以税收成本管控的重点是企业所得税。一是加强企业财务人员的税务培训，及时掌握税法的最新动态，避免企业违反税收法规导致的罚款、滞纳金等，规避税收风险；二是积极开展税收筹划，事前筹划安排生产经营行为，根据企业实际情况进行高新技术企业认定，享受所得税优惠税率，降低企业所得税，对重大的税收筹划，聘请中介顾问，反复论证可行性，严格控制税务风险；三是积极联系海关、税务局、收汇银行，准备相关增值税退税资料，及时办理退
11、税手续，并跟踪退税款退回情况。 8、加强外 汇收支管理，有效控制汇率风险。一是签订合同时，尽量使用人民币作为结算货币，规避汇率风险；二是对于大额的外汇资金收付，应使用衍生金融工具，签订远期外汇合同，通过锁定汇率来加强外汇风险管理，有效控制外汇风险；三是合理安排原料的进口和销售的出口产生的外汇收支，尽量使用同种货币收支，并匹配收支的时间及金额。 三、结语 总之，植物提取物企业要在国际国内竞争中取得竞争优势，要在当前激烈的竞争环境中获得生存和发展，必须制定企业成本战略，立足企业全员、全过程的管理视野去建立成本管控组织体系，并将成本管控 措施嵌入日常业务流程的各环节，做好差异分析，成本管控工作形成闭环，持续不断的降低成本，获取竞争优势。 【参考文献】 黄薇 .关于 D 生产制造企业成本管理的研究 D.大连理工大学， 2015.
