1、 水果和蔬菜控制点与符合性规范2内容 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 要求3要求 4.1 品种、繁殖材料 4. 2 种植基地的历史和管理 4.3土壤和基质的管理 4.4肥料的使用 4.5灌溉和施肥 4.6 植物保护 4.7 采收 4.8 农产品的处理 4.9 员工的健康、安全和福利 4.10 环境问题4控制点分布环节 1级控制点 2级控制点 3级控制点4.1 品种、繁殖材料 0 4 34. 2 种植基地的历史和管理 2 1 04.3土壤和基质的管理 1 2 44.4肥料的使用 0 1 24.5灌溉和施肥 0 0 114.6 植物保护 2 1 14.7 采收 6 1 24.8
2、农产品的处理 3 4 54.9 员工的健康、安全和福利 1 6 44.10 环境问题 0 1 0合计（68） 15 21 325主要内容 4.1 品种、繁殖材料 4.1.1 品种和根茎的选择 4.1.2 种子和（或）根茎的质量 4.1.3 繁殖材料 4.2 种植基地的历史和管理 4.2.1 种植基地的历史 4.2.2 种植基地的管理 4.3 土壤和基质的管理 4.3.1 土壤的熏蒸 4.3.2 基质6 4.4 肥料的使用 4.4.1 机械的使用 4.4.2 化肥 4.5 灌溉和施肥 4.5.1 预测灌溉的要求 4.5.2 灌溉和（或）施肥的方式 4.5.3 灌溉水的质量 4.6 植物保护 4.
3、6.1 植物保护的基本要素 4.6.2 使用的设备 4.6.3 植保产品的残留分析7 4.7 采收 4. 7.1 卫生 4.7.2 农场内的包装和采收容器 4.7.3 农产品在采收点的包装 4.8 农产品的处理 4.8.1 卫生 4.8.2 采收后的清洗 4.8.3 农场内用作产品处理和（或）存放的设施 4.9 员工的健康、安全和福利 4.9.1 培训 4.9.2 设施、设备和事故的处理规程 4.9.3 植保产品的处理 4.10 环境问题 4.10.1 野生动物和资源保护法规84.1品种、繁殖材料4.1.1品种或根茎的选择序号 控制点 符合性要求 级4.1.1.1 “ ”农场 产品 本 管理的
4、 要性 “ ” 本 采 培 术和 施 植保产品和肥料在 产品的用量 级4.1.2种子和（或）根茎的质量序号 控制点 符合性要求 级4.1.2.1 种子质量保 文件 、 包 品种 、号和 内容种子质量、号和“ ”的 种子currency1“ 繁种currency1子 种子繁殖fi 级94.1.3繁殖材料序号 控制点 符合性要求 级4.1.3.1 fl 的繁殖材料 的植物 符合法规或”规定的植物 级4.1.3.2 fl 的繁殖材料 的 材料 currency1 currency1 处理 施（ 使用植保产品处理的机 ） 级4.1.3.3 fl 的繁殖材料 质量保 或生产合保 繁殖材料 预的fi质量保
5、 、 件或 境繁殖材料 法 法规 级4.1.3.4 植物健康质量控制 用 内 繁殖 包 控 的质量控制 保 的fi 级4.1.3.5 繁殖 使用植保产品处理的 内种 fi 内种 繁殖 使用植保产品处理 fifi的内容包 植保产品、施用和 量 级104.2种植基地的历史 管理4.2.1种植基地的历史序号 控制点 符合性要求 级4.2.1.1 的种植基地在使用 水果和蔬菜生产 性、品安全、 作 员健康和环境 在使用土地 品安全、 作 员健康和环境 的 fi 土壤 型、侵蚀程、地下水质和水位 水源的 续给 与周边区域的 互影响 （参 GB/T XXXX农场基础控制点与符合性规范附fiA 种植场地的 指南当 定存在不控制的健康和环境 此基地不能用 农活动 基地的环境 件符合 规定 1级4.2.1.2 纠正 施 小种植基地 定的 每项 定的 都 严 性和发生的能性 预防或控制 的 施 级
