1、- 1 -一 、 食 用 农 产 品 监 督 抽 检 信 息本 次 抽 检 的 食 用 农 产 品 在 嘉 定 区 食 用 农 产 品 批 发 市 场 、 超市 、 菜 市 场 零 售 摊 位 等 37 件 单 位 销 售 100 件 蔬 菜 和 12 件 禽 肉 及其 副 产 品 ， 共 计 112 件 样 品 。 经 检 测 ， 2 件 韭 菜 腐 霉 利 超 标 。 我局 已 对 不 合 格 样 品 经 营 单 位 依 法 立 案 调 查 中 。 不 合 格 样 品 抽 检产 品 信 息 见 附 表 1， 合 格 样 品 抽 检 产 品 信 息 见 附 件 2。鲜 食 用 菌 6 件 ，
2、 抽 检 依 据 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 农 药最 大 残 留 限 量 (GB 2763-2016)、 食 品 中 可 能 违 法 添 加 的 非 食用 物 质 和 易 滥 用 的 食 品 添 加 剂 名 单 ， 检 测 项 目 包 括 马 拉 硫 磷 、腐 霉 利 、 溴 氰 菊 酯 、 氯 氟 氰 菊 酯 和 高 效 氯 氟 氰 菊 酯 、 荧 光 增白 物 质 、 氯 氰 菊 酯 和 高 效 氯 氰 菊 酯 。豆 芽 抽 检 4 件 ， 检 测 依 据 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 污 染物 限 量 （ GB 2762-2017） 、 国 家 食 品 药
3、 品 监 督 管 理 总 局 、 农 业 部 、 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 关 于 豆 芽 生 产 过 程 中 禁 止 使 用 6-苄 基 腺 嘌 呤 等 物 质 的 公 告 （ 2015 年 第 11 号 ） 铅 （ 以 Pb 计 ） 、 镉 （ 以 Cd 计 ） 、 铬 （ 以 Cr 计 ） 、 6-苄 基 腺 嘌 呤 、 亚 硫 酸 盐 （ 以 SO2计 ） 。其 他 蔬 菜 抽 检 90 件 ， 抽 检 依 据 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中农 药 最 大 残 留 限 量 (GB 2763-2016)、 食 品 安 全 国 家 标 准 食品 中 污 染
4、 物 限 量 （ GB 2762-2017） 。 其 中 韭 菜 6 件 检 测 多 菌 灵 、腐 霉 利 、 氯 氰 菊 酯 和 高 效 氯 氰 菊 酯 、 克 百 威 、 毒 死 蜱 、 氧 乐果 ； 豇 豆 6 件 检 测 氯 氰 菊 酯 和 高 效 氯 氰 菊 酯 、 阿 维 菌 素 、 氧 乐- 2 -果 、 乐 果 、 敌 敌 畏 、 水 胺 硫 磷 ； 黄 瓜 、 西 葫 芦 13 件 检 测 灭 多 威 、克 百 威 、 甲 胺 磷 、 氧 乐 果 、 敌 敌 畏 、 毒 死 蜱 ； 根 茎 类 和 薯 芋类蔬 菜 、 鳞 茎 类 蔬 、 茄 果 类 蔬 菜 、 芸 薹 属 类
5、 、 豆 类 蔬 蔬 菜 样 品 37件 检 测 项 目 甲 胺 磷 、 氧 乐 果 、 敌 敌 畏 、 灭 多 威 、 克 百 威 、 水胺 硫 磷 、 鳞 茎 类 蔬 菜 ； 生 姜 、 菜 豆 、 大 葱 16 件 检 测 灭 多 威 、 克百 威 、 甲 拌 磷 、 甲 胺 磷 、 氧 乐 果 、 水 胺 硫 磷 ； 番 茄 5 件 检 测 总砷 （ 以 As 计 ） 、 铬 （ 以 Cr 计 ） 、 甲 氨 基 阿 维 菌 素 苯 甲 酸 盐 、 氯氟 氰 菊 酯 和 高 效 氯 氟 氰 菊 酯 、 敌 敌 畏 ； 辣 椒 7 件 检 测 总 砷 （ 以As 计 ） 、 铬 （ 以
6、Cr 计 ） 、 克 百 威 、 氧 乐 果 、 敌 敌 畏 。禽 肉 10 件 ， 抽 检 依 据 农 业 部 公 告 第 235 号 、 农 业 部 公 告 第560 号 ， 检 测 项 目 ： 呋 喃 唑 酮 代 谢 物 、 呋 喃 它 酮 代 谢 物 、 呋 喃西 林 代 谢 物 、 呋 喃 妥 因 代 谢 物 、 氯 霉 素 、 氟 苯 尼 考 、 恩 诺 沙星 （ 以 恩 诺 沙 星 与 环 丙 沙 星 之 和 计 ）。禽 副 产 品 2 件 ， 判 定 依 据 农 业 部 公 告 第 235 号 、 农 业 部 公告 第 560 号 、 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中
7、 污 染 物 限 量 (GB 2762-2017， 检 测 项 目 ： 呋 喃 唑 酮 代 谢 物 、 呋 喃 它 酮 代 谢 物 、呋 喃 西 林 代 谢 物 、 呋 喃 妥 因 代 谢 物 、 氯 霉 素 、 铅 （ 以 Pb 计 ） 、 总汞 （ 以 Hg 计 ） 、 总 砷 （ 以 As 计 ） 。腐 霉 利 （ procymidone） 属 于 低 毒 性 杀 菌 剂 , 兼 具 保 护 和 治疗 作 用 ， 可 用 于 防 治 黄 瓜 、 茄 子 、 番 茄 、 洋 葱 等 的 灰 霉 病 ，莴 苣 、 辣 椒 的 茎 腐 病 ， 油 菜 菌 核 病 等 ， 虽 可 用 于 蔬 菜
8、 ， 但 必 须控 制 使 用 剂 量 和 安 全 间 隔 期 。 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 最 大- 3 -残 留 限 量 （ GB 2763-2014） 规 定 韭 菜 中 腐 霉 利 的 最 大 残 留 限 量为 0.2mg/kg。- 4 -附表 1.食用农产品监督抽检产品不合格信息声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 采样日期 不合格项目检测值 标准值 检测机构 处理措施1 / / 居效明嘉定区真新街道曹安路1936 号（追溯号11475）
9、韭菜 散装 / 2018/4/25腐霉利0.82mg/kg0.2mg/kg上海格瑞产品检测有限公司立案调查2 / / 胡先荣 嘉定区南翔镇翔东农副 产品综合交易市场 韭菜 散装 / 2018/4/26腐霉利2.78mg/kg0.2mg/kg上海格瑞产品检测有限公司立案调查附表 2.食用农产品监督抽检产品合格信息声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目序号 标识生产企业名称/ 供货商 标识生产企业地址 被抽样单位名称 被抽检人地址 食品名称 规格型号 抽样日期 检测机构1 / / 上海市嘉定区真新街 道鼎兴食用菌商行嘉定区真新街道曹安路 1936 号（北区A83
10、 号）杏鲍菇 散装 2018/4/24 上海格瑞产品检 测有限公司2 / / 上海市嘉定区真新街 道鼎兴食用菌商行嘉定区真新街道曹安路 1936 号（北区A83 号）金针菇 散装 2018/4/24 上海格瑞产品检 测有限公司- 5 -序号 标识生产企业名称 /供货商 标识生产企业地址 被抽样单位名称 被抽检人地址 食品名称 规格型号 抽样日期 检测机构3 / / 上海市嘉定区真新街 道鼎兴食用菌商行嘉定区真新街道曹安路 1936 号（北区A83 号）白玉菇 散装 2018/4/24 上海格瑞产品检 测有限公司4 / / 上海市嘉定区真新街道益佰家食用菌商行嘉定区真新街道曹安路 1936 号（
11、北区A75 号）姬菇 散装 2018/4/24 上海格瑞产品检 测有限公司5 / / 上海市嘉定区真新街道益佰家食用菌商行嘉定区真新街道曹安路 1936 号（北区A75 号）海鲜菇 散装 2018/4/24 上海格瑞产品检 测有限公司6 / / 上海市嘉定区真新街 道兴宁食用菌商行嘉定区真新街道曹安路 1936 号（北区A67 号）香菇 散装 2018/4/24 上海格瑞产品检 测有限公司7 / / 刘国强嘉定区真新街道曹安路 1936 号（北区A47-49 号）花椰菜 散装 2018/4/24 上海格瑞产品检 测有限公司8 / / 刘国强嘉定区真新街道曹安路 1936 号（北区A47-49
12、号）辣椒 散装 2018/4/24 上海格瑞产品检 测有限公司9 / / 姬长兴嘉定区真新街道曹安路 1936 号（北区A31，A33，A35 号）西兰花 散装 2018/4/24 上海格瑞产品检 测有限公司10 / / 周伟强嘉定区真新街道曹安路 1936 号（B20-22 号）菜豆 散装 2018/4/24 上海格瑞产品检 测有限公司- 6 -序号 标识生产企业名称 /供货商 标识生产企业地址 被抽样单位名称 被抽检人地址 食品名称 规格型号 抽样日期 检测机构11 / / 周伟强嘉定区真新街道曹安路 1936 号（B20-22 号）茄子 散装 2018/4/24 上海格瑞产品检 测有限公
13、司12 / / 刘梅花嘉定区真新街道曹安路 1936 号 番茄 散装 2018/4/24 上海格瑞产品检测有限公司13 / / 曹建嘉定区真新街道曹安路 1936 号 番茄 散装 2018/4/24 上海格瑞产品检测有限公司14 / / 赵杰嘉定区真新街道曹安路 1936 号 番茄 散装 2018/4/24 上海格瑞产品检测有限公司15 / / 赵建国嘉定区真新街道曹安路 1936 号 番茄 散装 2018/4/24 上海格瑞产品检测有限公司16 / / 任士飞嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 12103）结球甘蓝 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司17 / / 刘
14、金涛嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 1931）花椰菜 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司18 / / 宋大宝嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 6995）黄瓜 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司- 7 -序号 标识生产企业名称 /供货商 标识生产企业地址 被抽样单位名称 被抽检人地址 食品名称 规格型号 抽样日期 检测机构19 / / 杨茂辉嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 94057）茄子 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司20 / / 孙丙芝嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 96466）黄瓜 散装
15、 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司21 / / 施建生嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 16594）西葫芦 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司22 / / 毛元丽嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 25976）萝卜 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司23 / / 王国强嘉定区真新街道曹安路 1936 号（生姜1-2 号）生姜 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司24 / / 黄猛猛嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 98765）黄瓜 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司25 / / 黄猛
16、猛嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 98765）辣椒 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司26 / / 潘国祥嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 2529）土豆 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司- 8 -序号 标识生产企业名称 /供货商 标识生产企业地址 被抽样单位名称 被抽检人地址 食品名称 规格型号 抽样日期 检测机构27 / / 张艳嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 100284）土豆 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司28 / / 李党伟嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 100660）豇豆 散装
17、 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司29 / / 蔡晓军嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯到 24708）豇豆 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司30 / / 祝玉秋嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 22837）豇豆 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司31 / / 李桂峰嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 10801）山药 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司32 / / 徐涛嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 21100）胡萝卜 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司33 / / 石
18、卫华嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 100423）西葫芦 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司34 / / 赵彦具嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 94420）西葫芦 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司- 9 -序号 标识生产企业名称 /供货商 标识生产企业地址 被抽样单位名称 被抽检人地址 食品名称 规格型号 抽样日期 检测机构35 / / 时义军嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 24222）大葱 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司36 / / 时义忠嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 11747）大
19、葱 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司37 / / 魏存良嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 100439）大葱 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司38 / / 时愈嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 11961）大葱 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司39 / / 张阿文嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 22180）菜豆 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司40 / / 黄艺坤嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 23831）菜豆 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司41 /
20、 / 蔡小军嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 24708）菜豆 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司42 / / 林仁杰嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 4918）菜豆 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司- 10 -序号 标识生产企业名称 /供货商 标识生产企业地址 被抽样单位名称 被抽检人地址 食品名称 规格型号 抽样日期 检测机构43 / / 王志国嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 11439）萝卜 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司44 / / 朱向阳嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 24395）
21、萝卜 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司45 / / 李飞嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 496）茄子 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司46 / / 李飞嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 9816）黄瓜 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司47 / / 付群昌嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 15663）胡萝卜 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司48 / / 付群昌嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 15663）韭菜 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司49 / / 秦琪嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 97154）茄子 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司50 / / 谷磊嘉定区真新街道曹安路 1936 号（追溯号 1613）结球甘蓝 散装 2018/4/25 上海格瑞产品检 测有限公司
