1、 1 大渡口区 12 月份市场价格监测分析 本月 , 我区 主要农副产品价格运行基本情况是：成品粮、食用油、副食品、水产品 、鸡蛋 价格稳定，羊肉价 格略有上涨；猪肉监测的 4 个品种价格略有下降 ； 蔬菜价格 大部分趋 降 ，监测的 19 种蔬菜呈 10 降 5 涨 4 平的态势 ；水果变化不大 ，个别品种略涨 。 现将本月部分商品价格运行 情况 分析如下： 一、 个别水产品略有下跌， 粮食、食用油、副食品 、鸡蛋 价格保持 稳定 （一） 粮食类：每 500 克粳米、黄豆、绿豆、大米（当地主销）、特级面粉、标准面粉、玉米粉月均价分别为 2.98 元、 3.5 元、 7 元、2.3 元、 3
2、元、 2.5 元、 2.5 元，价格环比持平。 （ 二 ）食用油类：红蜻蜓一级桶装花生油、色拉油、菜籽油 、食用调和油、大豆调和油 、 大豆油 、 每 500 克散装菜籽油、 大豆油分别为 115.5 元、 69.8 元、 66.37 元、 72.9 元、 58.8 元、 51.8 元、4.5 元、 4 元， 价格环比持平。 （ 三 ） 副食品类： （瓶装）每 500ml 生抽酱油、（瓶装）每 500ml醋、每 320 克（袋装） 碘盐、 每 400 克（袋装） 碘盐、 每 400 克低钠盐、 1000 克腌制盐、 （ 袋装 ） 500 克味精 、 白砂糖 、 （ 袋 装）每500 克红糖分别
3、为 7.9 元、 7.8 元、 1.5 元、 1.6 元 、 3 元、 3.5 元、15.9 元、 8.9 元、 9.5 元， 价格环比持平。 （四）水产品： 每 500 克鲫鱼由 10 元降至 9.67 元，降幅 3.3%；2 冻 500 克黄花鱼、海虾、带鱼， 每 500 克 白鲢、草鱼、花鲢鱼分别为 21.8 元、 23.8 元、 19.47 元、 5 元、 9 元、 9 元， 价格环比持平。 （五）鸡场蛋 每 500 克 5.5 元 ，环比持平 。 二、 牛、 羊肉价格略有上涨；猪肉监测的 4 个品种价格 略有下跌 ； （ 一 ） 每 500 克 羊肉由 35 元 ， 涨至 36.27
4、 元，涨幅 3.63%。 （ 二 ） 监测的 4 种猪肉 ,每 500 克猪纤排骨 由 20 元，降至 19元，降幅 5%； 精瘦肉、三线肉分别由 16 元、 14.33 元， 降 至 15.67元、 14.27 元，降 幅分别为 2.06%、 0.42%； 去骨后腿肉 12.33 元降至 11.67 元 ， 降幅 5.35%。 （三）每 500 克牛肉由 41.8 元涨至 43.53 元，涨幅 4.14%。 三 、 蔬菜价格大部分趋降，监测的 19 种蔬菜呈 10 降 5 涨 4平的态势 环比 不同程度 下降 的 蔬菜 品种 有 大白菜、瓢儿白、茄子、西红柿、 胡萝卜、 青椒、 莲白 、 蒜
5、苔、 莴笋、 花菜 分别由 1.67 元、2.5 元 、 4 元、 4.67 元 、 2.67 元、 3.17 元、 1.83 元、 4.67 元、 2.33元 、 2.33 元 ， 降 至 1.53 元、 2 元、 3.66 元、 4 元、 2.19 元 、 2.19 元、1.5 元、 4.66 元、 2 元、 2 元 ， 降 幅分别为 8.38%、 20%、 8.5%、 14.35%、17.98%、 30.91%、 18.03%、 0.21%、 14.16%、 14.16%； 上涨 的蔬菜芹菜、 黄瓜、四季豆、 尖椒 、韭菜 由 2.83、 3.17、 3.5、 5、 5 元涨至 2.86
6、、 4.33、 3.53、 6.33、 5.66 元，涨幅为 1.06%、 36.59%、 0.86%、26.6%、 13.2%； 白萝卜、 土豆 、菠菜、 冬瓜 分别 为 1.23 元、 2 元 、3 元、 2 元 ，价格环比持平 。 四 、 水果价格 略 有波动 每 500 克 西瓜由 3 元降至 2.67 元，降幅为 11%，每 500 克橙子、苹果由 3.5 元、 6 元涨至 4.17 元、 6.67 元，涨幅 19.14%、 11.17%；3 梨子、 香蕉 分别 为 4 元、 3.5 元 ， 价格 环比持平。 五 、变动原因 （ 一 ） 由于本地季节性蔬菜大量上市，蔬菜价格多数下跌 ， 反季节蔬菜 受天气变冷，产量减少，价格 有所上涨。 （二） 近期肉类涨跌互现，猪肉受疫情影响，价格有小幅回落，其他肉类 需求增加，牛、羊肉受此影响 ， 价格小幅上涨。 （ 三 ） 0 号柴油 价格 政策性调价。 （四 ）因需求量减少 ， 河沙价格下跌 。 六 、 市场 价格预测 预计随着春节将近，蔬菜需求会有所增加，蔬菜价格会有所上涨。猪瘟疫情总体可控， 春节将近，预计需求量有所增加，猪肉价格会略有上涨 。 大渡口区发改委 2019 年 1 月 8 日
