家乡物产知多少.ppt

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1、义务教育课程标准实验教科书品德与社会四年级(下册)家乡物产知多少执教者:米娟丽西港花园小学,西岳华山,环境不一样,物产也不一样。,一方水土养一方人,我的家乡产什么?,核桃,板栗,石榴,红枣,羊肉泡馍,肉夹馍,擀面皮,把课前查找、搜集的有关家乡的物产方面的资料在小组内交流上。,唐三彩器物形体圆润、饱满,与唐代艺术的丰满、健美、阔硕的特征是一致的。唐三彩 的造型丰富多彩,一般可以分为动物、 生活用具和人物三大类,而其中尤以动物居多。,关中锅盔:陕西八大怪之一,人称锅盔象锅盖,即象头盔状,因此得名锅盔。关中锅盔制作工艺精细,素以干、酥、白、香著称,干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美,岐山臊子面面

2、具有薄筋光,煎稀汪,酸辣香,不喝汤,回味长的15字特色。,凤翔泥塑汲取了古代石刻、年画、剪纸和刺绣中的纹饰,造型夸张,色彩鲜艳,深受人们喜爱。,紫阳毛尖系历史名茶。特征条索圆紧,肥 壮匀整,色泽翠绿,白毫显露,茶香嫩香持久,汤色嫩绿清亮,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮,关中十大怪面条像腰带(因其长而宽),锅盔像锅盖(因其大而厚),辣子是道菜(因把油泼辣子当菜吃),泡馍大碗卖(因其盛馍是大海碗),碗盆难分开(因碗奇大似盆),手帕头上戴(关中农村妇女特别是老年妇女常年手帕顶在头上),房子半边盖(因房子为一边淌水的厦房),姑娘不对外(因关中地理位置和生活方面的条件较为优越,农村姑娘不嫁外地),

3、有凳不坐蹲起来(因习惯成自然),唱戏吼起来(因秦腔音调高昂、豪放这种生活方式与习俗,表现出西安关中人的质朴、粗犷和豪爽。,秦川牛 秦川牛的主要产地是陕西关中八百里秦川。两千多年前养牛业就相当发达。远在周代,就有择良牛献主的记录。牛肉细嫩、具纹、烙饼牛羹,膏脂润香,为上品佳肴。西凤酒 西凤酒的生产兴盛于唐宋。唐贞观年间,就享有开坛香十里,隔壁醉三家的美誉。到明清时盛名益彰,驰名中外。西凤酒是用传统工艺精酿而成,具有芳香醇厚、甘润清爽、诸味谐调、尾劲幽长的独特风格。其香型独特,被专家称之为凤香型。凤县大红袍花椒凤县大红袍花椒被誉为凤椒,粒大、味浓、肉厚外鲜红,肉深黄有双耳。,陕北红枣陕北地区土质独特,光照、气温、降雨量等自然条件适宜,所产红枣果大、肉厚、味甜、营养丰富,富含维生素和矿物质,亦可入药。商洛的山货、土特产品、中草药材、野生支植物资源非常丰富。洛南的核桃、镇安柞水的大板栗远销日本。丹凤的干红、干白葡萄酒,商南、镇安的茶叶、生漆、商州的柿饼已闻名国内外。各县市的木耳、香菇也销往全国各地。 秦巴中草药安康以其特有的北地南水地理气候和盛产中草药的优势,已形成了以天然植物为原料的绞股蓝、黄姜、皂素、葛根素系列为主的秦巴医药。,小结: 通过今天的交流学习,你有什么收获?,谢谢,再见!,

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