技 术 要 求(适用食品检验)26 人员26.1 本中心食品检验规定了食品检验人员和技术管理人员任职资格条件，不遗余力地开展继续教育以满足任职资格条件的要求，并对这些人员的能力进行确认后授权开展工作。加强对人员业绩和行为考核确保持续满足检测工作对能力的要求和第三方实验室对公正性的要求。以合理的激励机制激发员工工作热情，促进实验室能力的持续提高。 我中心食品检验人员和技术管理人员（技术负责人、质量负责人、审核人员、授权签字人、质量监督员、内审员）应当与本中心开展的食品检验相适应。 26.1.1我中心技术管理人员具备大学专科以上文化水平、中级技术职称，具有较丰富的管理经验，熟悉现代科学技术和检测事业发展动态,熟悉食品理化、卫生、微生物检验，能够对检验报告的各项指标和检测数据进行科学评判，能够对重大技术问题作出裁定，能够对新开展的检测项目进行可行性评审；26.1.2我中心食品检验人员具备大专以上文化水平，掌握本岗位基础理论知识和专业知识，熟悉相关法律法规，具有一定
