1、浅析高职高专旅游专业中国历史文化课程改革 摘要： 关键词： 全国高职院校旅游专业都开设了中国历史文化这门课程，但是普遍存在许多问题：教育理念陈旧、教学内容千篇一律、教学方法单一，以传统的教师 “ 一言堂 ” 为主等。对中国历史文化课程进行改革是必然之趋势。 一、教学理念的更新 教学理念的变革是至关重要的因素，理念是实践的先导和灵魂，所有的教学改革都是建立在与之相适应的新的教学理念的基础之上，如果教师教学理念不更新，就好比穿新鞋走老路，教学改革就可能流于形式。 姜大源教授在 “ 职业教育学基本问题的思考 ” 一文已经非常精辟地总结了传统 “ 基础构成说 ” 的内涵，一是认为基础的好坏取决于 “
2、量 ” 多少，“ 学得越多，基础就越好 ” ；二是认为基础的意义表现为 “ 存储性 ” ，即“ 备用 ” ， “ 现在用不上总有一天能用得上 ” 。因此，在这一思维定式指导下的教学，是以教师中心的 “ 灌输 ” 、 “ 记忆 ” 为主。教师是知识传 递的主宰者、评判者，而学生只能是知识被动的接受者，影响学生获取知识的主动性、思考的能动性。中国历史文化作为一门专业基础课，现有的教学模式与姜大源分析的相仿，存大许多弊病，已经不能适应新形势下对于教学改革的要求了，课堂教学的两个主体教师与学生的关系发生巨大变化，教师是知识传递过程的协调者、咨询者，而学生则成为知识主动的探求者，教师主要给学生指明 “
3、怎样干 ” 与 “ 怎样干更好 ” 的方法。因为课堂教学的时间是有限的，而知识却是无限的，知识的积累还要依靠学生自己不断的学习。只有真正的进行教学改革，寻找有效的途径，在有限的课 堂时间内，让学生获得最大的效益，实现学生的可持续发展能力。 二、教学内容的选择与优化 选取原则 从职业岗位知识、能力分析入手 , 明确旅游从业人员各自完成工作任务过程中需要的知识、能力、素质要求 ,依据为区域旅游经济服务的要求，结合学生可持续发展需要，遵循学生的认知和职业成长规律，考虑如何使导游获取丰富的、适用性强的历史文化知识；根据导游学习情境的需要，融入导游职业资格标准，考虑行业企业发展和师资、教学条件、学生学习
4、能力等因素需要，选取最能体现导游需求的教学内容。 中国历 史悠久，五千年文明史备受世人瞩目与推崇，是人类宝贵的财富，许多资源独具一格，吸引着本国与外国游客参观，游览与探究。能实现可持续发展的旅游资源必然要有文化的内涵，内涵是在长期生存过程中积累起来的，是历史的。为了满足游客对知识的追寻，导游需要具有渊博的历史知识。然而，五千年文明不是一朝一夕能被导游们掌握，也没有必要全部掌握，这就要结合企业需求对历史知识进行有效选取。 教学内容的优化 高职院校旅游管理专业招收的学生的特点为文理兼收，对历史知识掌握的程度差异较大。大多数学生对于中国历史知识较为匮乏 ，特别是对一些重大历史事件和重要历史人物的了解
5、不深入、不透彻，基本上属于一知半解型。本着服务于学生，满足于学生毕业需求的原则，在教学内容选取上具有侧重点，既不是对中学历史知识的重复，也不是政治、经济、文化、思想、民风、民俗等面面俱到，而是有针对性地进行选取，在巩固中学历史知识的基础上，重点讲解对中国历史发展进程有重大影响、现今成为旅游资源的历史人物和事件，特别拓展著名人物的传闻轶事，以便学生在将来的工作中学以致用。同时，从区域岗位需求出发，调整教学内容。例加：东北地区现存的旅游景区景点主要与明清有关，在教学 中教师要加大对这个阶段的讲解并加入伪满洲国历史，更好地服务地方。 思想汇报 三、教学方法的改革 中国历史文化作为一门基础理论课程，在
6、传统的课堂教学中主要以教师讲授为主，学生被动的接受、缺乏参与性，学习的兴趣不高，应该打破传统的 “ 一言堂 ” ，采取多元化的方法进行教学。 以学生为主体的互动式 “ 讲授 ” 方法 课堂教学始终是获得系统理论知识的最重要方式。教师课堂的讲授要体现 “ 以学生为主体，教师为主导 ” 的教学方法。教学要以改进课堂教学为中心 ,改变传统的单一灌输式教学模式 ,注意教学双方 的互动，充分发挥学生的学习主动性和积极性。例如，在讲授曾经辉煌一时的大唐王朝时，教师利用一小部分时间先将唐玄宗李隆基生平、主要业绩向学生交待，而唐玄宗与杨贵妃的爱情纠葛世人皆知，于是让同学们自已讲，他人补充，集几位同学的力量就掌
7、握了许多二人的纠葛，同时引出新的问题：杨贵妃的生死之谜，可以做为作业留给学生，激起学生的求知欲。这样环环相扣，逐渐提高学生的兴趣。 分组研讨式教学 研讨式教学的形式有两种：一种是主题研讨，一种是对话式研讨。主题研讨就是每次讨论前两周确定一个讨论的主题，主讲教师先大致 讲述要讨论的重点、难点，及需要查阅的参考书目，让学生有充分准备。然后再组织课堂讨论。在这个主题下，让班里的学员分成若干小组进行准备和讨论，在小组讨论的基础上，各小组选出发言人，代表全组陈述自己的观点。在一个小组代表陈述自己观点的同时，其他小组的成员可以向他提问，本小组成员可进行补充，通过这种方式让各小组之间形成一种竞争、竞赛，在这
8、个主题下看哪个小组挖掘的更深、思维更开阔，讲得更深刻。对话式研讨突出的是求异性、碰撞性，要求活跃学员的思维，最好是形成一种争论，争得面红耳赤、争得不可开交，对话式研讨也就达到了目的 。这种研讨的特点不是求同而是求异，看不同的学员是否能从不同的角度思考问题。这种教学方法我主要应用在对人物的评价。 开题报告 t 专题研讨式授课 探索实行专题授课制度，打破原有的教材章节，将教材中的重点内容抽取出来，结合知识的历史发展轨迹和当前国际国内发展的实际，加以综合整理，按照少而精的原则，从理论上进行深刻的分析，进行系统的、有针对性的讲解。这样既有利于保证教学内容的系统性，趣味性，从而调动学生学习的积极性；又有利于教师对教学内容的深入研究，提高教学水平和教育质量。 此外，根 据学院的条件、学生的实际情况，在时机成熟时举办历史知识竞赛，以赛促学、以赛促进，有效地提高学生的历史知识面。
